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Chocolat au poivre de Kampot – .pepper..chocolate

· Le goût du poivre rouge de Kampot
· Chocolats de qualité BIO, fèves de cacao bean-to-bar directement des fermiers
· De la chocolaterie familiale HERUFEK de Čejč
· Fabrication artisanale, achat direct trade des chocolats les plus qualitatifs
· Magnifiques emballages illustrés avec des images du Cambodge et du poivre
· Convient aussi comme joli cadeau, avec à l’intérieur l’histoire des deux marques

Quantité

€22,95

Les PEPPERFIELD DAYS sont en cours. Cette semaine seulement, vous avez la possibilité d'obtenir jusqu'à 30 % de réduction sur l'ensemble de notre boutique en ligne.
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Chocolat au poivre de Kampot – .pepper..chocolate

€22,95

Coopération

Composition

Caractéristiques

Utilisation

Emballage

Coopération

Du chocolat honnête de Moravie, avec une histoire et une mission en plus.

Avec la chocolaterie HERUFEK, nous sommes guidés par la philosophie d’aider ceux qui le méritent vraiment, par le respect de principes tout aussi équitables et par la même passion pour les meilleures saveurs venues de loin. La chocolaterie du Sud de la Moravie des époux Herůfek est tout aussi douce que ses produits chocolatés, fabriqués à la main à partir des meilleures fèves de cacao bio achetées directement aux familles de planteurs à un prix équitable.

Composition

Les différentes variétés de poivre de Kampot se distinguent par leur goût et leur arôme.

Rare Poivre rouge de Kampotest une explosion de notes fruitées avec une piquant plus délicat. Les arômes de rose et de cynorrhodon dominent d’abord, puis laissent place à des cerises séchées. Après deux à trois minutes, des arômes plus caractéristiques du poivre de Kampot commencent à se développer, comme les agrumes, les mandarines séchées et la croûte plus terreuse du pain au levain.

Chocolat noir

Fèves de cacao bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, poivre de Kampot bio 2 %, teneur en cacao d’au moins 70 %.

Chocolat au lait

Fèves de cacao bio, sucre de canne bio, lait en poudre bio, beurre de cacao bio, poivre de Kampot bio 2 %, teneur en cacao d’au moins 54 %.

Chocolat blanc

Fèves de cacao bio, sucre de canne bio, lait en poudre bio, beurre de cacao bio, poivre de Kampot bio 2 %, teneur en cacao d’au moins 40 %.

Lors de la production, tous les types de fruits à coque, les arachides et le lait sont traités.

Caractéristiques

Noire, blanche ou au lait ?

Si vous êtes amateurs de toutes sortes de chocolat, nous avons préparé pour vous un assortiment de trois types de chocolat au poivre rouge de Kampot. Ceux qui préfèrent la douceur trouveront leur bonheur dans le chocolat blanc et au lait. Quant à ceux qui apprécient le goût du chocolat noir, ils seront surpris de voir à quel point il se marie bien avec la piquance des grains de poivre.

Le chocolat au poivre de Kampot est fabriqué à partir de fèves de cacao strictement sélectionnées de qualité biologique, obtenues directement auprès des agriculteurs en Amérique du Sud. La chocolaterie familiale HERUFEK transforme les fèves selon des procédés traditionnels, grâce auxquels elle obtient le chocolat le plus délicat, qui fond littéralement sur la langue.

Utilisation

Chocolat au lait, noir et blanc de qualité BIO pour chaque situation.

Un chocolat délicat aux notes légèrement piquantes du poivre de Kampot peut être dégusté tel quel, ou bien convenir à la décoration de desserts. Que vous n’en cassiez qu’un petit morceau ou que la tablette entière disparaisse en un instant, nous vous laissons en décider.

Emballage

Simple, durable et joli, telle est notre devise, que nous nous efforçons de suivre pour tous nos emballages.

Afin de souligner encore davantage le caractère exceptionnel de ce chocolat, nous l’emballons dans des emballages ornés de magnifiques illustrations du studio BUTTERFLIES & HURRICANES, qui, une fois réunies, racontent l’histoire de la chocolaterie HERUFEK et de .pepper..field. De plus, les emballages sont fabriqués en papier, ce qui permet de les recycler très facilement.