Od té doby co jsme ochutnali všechny druhy Kampotského pepře, už jiný nepoužíváme. :-))
Nevěděla jsem, do čeho jdu, ale chuť je opravdu fantastická!
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Poivre fermenté
Une variante douce et délicate du poivre vert frais – grâce à la fermentation dans la fleur de sel, toutes les baies de poivre deviennent merveilleusement tendres, adoucissent leur goût et sont ainsi un accompagnement idéal pour les salades, omelettes, pâtes, sauces ou pour tout ce qui est préparé dans un wok. On les appelle aussi caviar de poivre – elles sont très savoureuses et complexes en goût grâce au salage. Ils n'ont pas besoin de moulin et, comme frais, vous pouvez les saupoudrer absolument partout !
Trier par :
· 20 g de grains entiers croustillants de poivre BIO de nos agriculteurs
· Poivre vert fermenté et par le froid séché de qualité première
· Légèrement piquant, avec une touche de sel marin de Kampot
· Assaisonnement universel pour tous les plats – de la viande aux légumes
· 1. le processus est la fermentation – il garantit une saveur variée avec des notes de thé
· 2. le processus est le séchage par le froid – il extrait l'eau et rend ces saveurs plus intenses
· Poivre très fort, pour lequel vous n'avez pas besoin de moulin
· Poivre BIO organique de nos meilleurs cultivateurs
· 40 g de poivre vert fermenté de la plus haute qualité
· Cultivé dans la province de Kampot au Cambodge
· Mis sous vide pour conserver une fraîcheur maximale
· Goût de poivre avec des notes fraîches et une saveur légèrement salée
· Principalement adapté pour l'assaisonnement
· Noté 3 étoiles Great Taste
· 100 g de poivre vert fermenté de la plus haute qualité
· Cultivé dans la province de Kampot au Cambodge
· Mis sous vide pour conserver une fraîcheur maximale
· Goût de poivre avec des notes fraîches et une saveur légèrement salée
· Principalement adapté pour l'assaisonnement
· Décerné de 3 étoiles Great Taste
· 100 g de poivre vert fermenté de la plus haute qualité
· Cultivé dans la province de Kampot au Cambodge
· Emballé sous vide pour conserver une fraîcheur maximale
· Saveur poivrée avec des notes fraîches et une touche légèrement salée
· Idéal principalement pour l'assaisonnement
· Cadeau exclusif emballage – cadeau idéal pour les gourmets dans une présentation élégante
· Décerné avec 3 étoiles Great Taste
· 40 g de poivre vert fermenté de la plus haute qualité
· Cultivé dans la province de Kampot au Cambodge
· Emballé sous vide pour conserver une fraîcheur maximale
· Goût de poivre avec des notes fraîches et une saveur légèrement salée
· Cadeau exclusif Emballage – cadeau idéal pour les gourmets dans une présentation élégante
· Principalement adapté pour l'assaisonnement
· Noté 3 étoiles Great Taste
· 1000 g de poivre vert fermenté de la plus haute qualité
· Cultivé dans la province de Kampot au Cambodge
· Mis sous vide pour préserver une fraîcheur maximale
· Saveur de poivre avec des notes fraîches et un goût légèrement salé
· Principalement adapté pour l'assaisonnement
· Récompensé par 3 étoiles Great Taste
· 20 g de poivre vert fermenté lyo-déshydraté de qualité première
· Légèrement épicé, avec une touche de sel marin
· Concassé en flocons pour un assaisonnement facile des plats même sans moulin
· Il suffit de verser directement depuis le sachet doypack refermable
· La fermentation et la lyophilisation rendent le poivre vert plus intense et savoureux
· Distingué par 3 étoiles Great Taste pour son excellent goût
