Nous avons lancé le projet .pepper..field en 2018. Nous avons découvert le goût incroyable du poivre de Kampot et la triste réalité de l'exploitation des petits agriculteurs.
Grâce à l'achat 100% équitable du poivre, nous apportons au Cambodge :
• croissance économique
• autosuffisance
• développement technologique
• meilleure qualité de vie pour 2 000 personnes de ces familles d'agriculteurs
Les fruits de notre travail commun se reflètent tant dans l’achat à 100 % des récoltes que dans les distinctions reçues en matière de durabilité.
Bienvenue dans l’univers .pepper..field : un lieu où se rejoignent l’exceptionnelle saveur du poivre de Kampot, de magnifiques cadeaux, l’authenticité et la volonté de rendre la vie meilleure.
La qualité du poivre de Kampot est réellement exceptionnelle. Nos succès réguliers au Great Taste, l’un des concours gastronomiques les plus prestigieux au monde, en témoignent. En 2021, nous avons même décroché le Golden Fork, la plus haute distinction de cette compétition.
Notre effort est de motiver les autres à acheter le poivre des agriculteurs de la même manière :
• Nous payons aux petits producteurs de poivre de Kampot un prix 100% fair trade.
• Le prix est officiellement fixé par la KPPA.
• Les agriculteurs reçoivent la somme en totalité et sans intermédiaires.
• Tout se passe sous notre contrôle complet.
Aujourd'hui, .pepper..field est la seule entreprise au monde à respecter ce modèle équitable.
Nous connaissons tous les agriculteurs et prenons toujours soin d'eux. C'est pourquoi nous savons que l'argent est le plus souvent utilisé pour :
• l'entretien des exploitations
• les soins de santé
• les frais scolaires et les fournitures pour leurs enfants
Chez .pepper..field, nous nous engageons également à reverser une partie des bénéfices au Cambodge pour des projets dans les domaines de l'éducation et de la santé. Pendant la crise de 2020, nous avons organisé une collecte alimentaire « Un million pour le Cambodge ».
« Il a suffi de cinq ans et de la vapeur tchèque pour devenir les plus grands exportateurs de poivre de Kampot au monde. La majorité est vendue localement »
« Un premier prix poivré. Les Tchèques sont les plus grands exportateurs de poivre de Kampot au monde »
"Le goût du poivre ne dépend pas seulement de sa couleur, mais aussi de sa taille. Où trouver le meilleur ?"
"Le célèbre moulin électrique FinaMill est arrivé en République tchèque. Il fait partie des 200 meilleures inventions de 2024 selon le magazine Time"
"L'entreprise exporte des tonnes de poivre unique du Cambodge, la plupart sont mangés par les Tchèques"
