Approchez-vous de notre poivre rouge et vous comprendrez pourquoi on dit que cette variété est le poivre le plus aromatique du monde. Grâce à une longue maturation au soleil, il a acquis un arôme fruité, dans lequel vous reconnaîtrez des fruits des bois, des pommes, de la rose ou de l’églantier. Profitez de sa saveur poivrée caractéristique pleine de fruits !
Le poivre rouge convient aux poissons, au gibier et aux fruits de mer. Vous l’aimerez comme roi de la cuisine froide, en combinaison avec des plats végétariens, des salades, des légumes, des œufs ou des soupes aux légumes. Essayez aussi des combinaisons délicates au poivre – utilisez-le dans pâtisseries sucrées, pâtisseries de Noël ou pour préparer des boissons estivales favorites !