Essayez le poivre recherché par les meilleurs chefs du monde ! Le vrai poivre blanc se distingue par son goût et son parfum de tous les autres types de poivre de Kampot. Il s'agit de grains mûrs de poivre rouge pelés à la main. Il est célèbre pour son arôme rond et crémeux, qui est le contraire des faux poivres blancs au parfum désagréable vendus dans le commerce. Vous sentirez une touche de noix de muscade, cèdre et thé noir.
Le poivre blanc ouvre vos papilles et multiplie les saveurs dans les plats. Il est excellent pour le grill avec les viandes rouges, moulu sur les fromages, accompagné de vin et tapas. Il sublime parfaitement les soupes de légumes, les gnocchis, les pestos, tout ce qui contient des pommes de terre, les pâtes, le pain maison, la cuisine asiatique ou les tartinades. Comme il est très polyvalent, vous pouvez l'utiliser pour tout !