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La marque tchèque Pepper Field, connue pour son poivre de Kampot, a apporté un gadget pour les passionnés de cuisine – un moulin électrique avec des recharges interchangeables. Ces dernières semaines, un moulin électrique apparaît de plus en plus souvent sur les réseaux sociaux et chez les influenceurs, moulinant à un moment donné du sel, pour ensuite moudre du poivre ou un autre ingrédient en un instant. Mais qui se cache derrière ce gadget pour les amateurs de cuisine ? Derrière le moulin lui-même, nommé FinaMill, se trouve un couple marié des États-Unis, qui a passé de nombreuses années à développer le produit afin de résoudre le problème de la contamination croisée des saveurs entre différentes épices. Et c’est maintenant ce duo poivré, Klára Dohnalová et David Pavel, connus pour leur poivre de Kampot du Cambodge et la marque Pepper Field, qui l’a introduit en République tchèque. Lisez l’article complet ici.

Ils ont commencé il y a sept ans et sont devenus le plus grand exportateur de poivre de Kampot au monde. Le projet tchèque équitable .pepper..field a prouvé qu'avec une petite baie de poivre, on peut changer le monde. Au moins dans la région de Kampot au Cambodge, d'où cet or noir est importé des cultivateurs locaux. Les éditions limitées spéciales de la marque sont appréciées non seulement à Noël. Récemment, ils ont collaboré avec la société Lasvit et leur modèle a même été présenté à l'ONU. Lisez l'article complet sur Forbes.