Recettes

Ingrédients 1 l de lait (peut être aussi du lait de coco ou d'amande) 3 cuillères à soupe d'huile de coco 2 œufs 2 sachets de sucre vanillé une pincée de sel 350 g de farine tamisée colorant alimentaire – rouge cerise 3 bananes 500 g de Nutella 5 cuillères à café de beurre d'amande au chocolat noir, fraises et poivre de Kampot fruits pour la décoration : framboises, fraises, myrtilles dragées en chocolat doré au poivre de Kampot lyophilisé pour décorer Préparation 1. Préparez une pâte à crêpes avec le lait, les œufs, le sucre vanillé, la farine et le sel. Ajoutez la farine petit à petit jusqu'à obtenir une consistance ni trop liquide ni trop épaisse. 2. Ensuite, incorporez le colorant alimentaire rouge dans la pâte. Laissez reposer 5 minutes. 3. Faites cuire les crêpes dans l'huile de coco. 4. Mélangez les bananes mixées, le beurre d'amande au poivre et la Nutella. Étalez ce mélange sur les crêpes, ajoutez des fraises et pliez-les en triangle. 5. Décorez avec des fruits et des boules de chocolat doré. Ceux qui le souhaitent peuvent aussi arroser de sirop d'érable.   Bon appétit ! Auteur : Nemehlo en cuisine

Ingrédients (20 pierogis) 250 g de fromage blanc maigre 100 g de farine d'épeautre 100 g de farine blanche 1 œuf une pincée de sel beurre de noix .pepper..nuts Préparation 1. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte compacte. Farinez votre plan de travail et façonnez selon votre goût. 2. Étalez la pâte sur un plan fariné, découpez des cercles que vous remplirez ensuite de beurre de noix. 3. Assemblez la première fournée et faites cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. 4. La deuxième fournée peut être cuite au four. Préchauffez le four à 200 degrés et faites cuire environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur brune. Avant la cuisson, vous pouvez badigeonner les pierogis de jaune d'œuf pour leur donner une surface brillante.   Bon appétit ! Auteur : jark_oo