Notre évaluation la plus réussie Great Taste 2024

Cette année encore, nous sommes l'entreprise tchèque la plus performante dans le concours GREAT TASTE ! Les jurés apprécient depuis longtemps surtout la qualité et la saveur de tous nos poivres Kampot frais et spécialités de poivre, que nous développons seuls au monde. C'est pourquoi cette année, nous avons obtenu 25 étoiles incroyables pour nos produits, ce qui est aussi notre record personnel. Et en plus, une nomination pour la FOURCHETTE D'OR.

Le jury d'experts de la Guild of Fine Food à Londres a récompensé directement trois de nos produits avec la plus haute Récompense - 3 étoiles. Sur 13 647 échantillons du monde entier, seuls 266 produits (1,9 %) ont réussi cet exploit. Et qu'ont dit les jurés à propos de nos poivres ?

3 étoiles pour 3 de nos produits

Poivre Kampot fermenté salé
„Goût salé avec des notes umami. “
„Tous les poivres ne se valent pas et le poivre Kampot fermenté est le véritable roi. “

Poivre Kampot vert lyophilisé
„Le poivre Kampot sous sa meilleure forme. “
„Le profil gustatif d'herbe fraîche, de thé vert et d'agrumes est parfaitement équilibré. “

Nous considérons toujours le poivre vert lyophilisé comme notre produit phare. Il a reçu la FOURCHETTE D'OR en 2021, ce qui a fait de nous la première entreprise tchèque de l'histoire du concours à recevoir cet Oscar gastronomique.

Notre poivre Kampot fermenté salé est passé dans l'élite des 30 meilleurs produits parmi les 14 647 candidats au prix FOURCHETTE D'OR. C'est la deuxième fois que nous avons la chance de montrer au monde à quel point le poivre Kampot que nous importons en République tchèque et dans toute l'UE est exceptionnel.

Nous sommes également très heureux que, en plus d'une étoile, les jurés aient récompensé nos Gourmandises : le gin au poivre de Žufánek et les chips protéinés au poivre noir et citron vert ! Žufánek est un grand succès, car la concurrence dans la catégorie des gins est énorme.

Outre nos poivres frais, les poivres séchés pour moulin ou le sel de mer en pyramide ont également fait sensation.

Liste complète

⭐⭐⭐ Poivre Kampot fermenté salé
⭐⭐⭐ Poivre Kampot vert lyophilisé
⭐⭐⭐ Caramel au poivre rouge de Kampot
⭐⭐  Poivre vert de Kampot en fleur de sel
⭐⭐ Flocons lyophilisés de poivre de Kampot fermenté
⭐⭐ Flocons de sel de mer - pyramides de sel
⭐⭐ Poivre rouge de Kampot lyophilisé
⭐ Poivre noir de Kampot
⭐ Poivre rouge de Kampot
⭐ Poivre blanc de Kampot
⭐ Poivre de Kampot rouge foncé
⭐ Gin au poivre par Martin Žufánek
⭐ Chips protéinés au poivre noir de Kampot et citron vert

2 étoiles pour le goût exceptionnel ont également été attribuées à MarmelLady pour sa confiture à l'orange sanguine avec notre poivre rouge de Kampot. Cette confiture ainsi que d'autres confitures et gelées merveilleuses peuvent être dégustées dans nos coffrets cadeaux.