Nous vous présentons notre gin le plus épicé à ce jour

Une autre année, un autre incroyable .pepper..gin. Encore en édition limitée et encore en collaboration avec Martin Žufánek. Si vous nous connaissez, vous savez que deux fois par an, nous organisons pour vous le Night Shopping – une nuit pleine de prix avantageux et de cadeaux pour vos achats. Cette année, nous l'avons relevé avec la première de cette bouteille lors de notre .pepper..party, où nous avons également présenté nos cocktails au poivre.

Dégustez-le, offrez-le dans une boîte en carton recyclé ou agrandissez votre collection de bouteilles uniques. Martin a fourni les 100 premières pièces, qu'il a signées à la main et nous les a données à la vente.

„C’est un concert de saveurs et le premier violon y est joué par le poivre blanc de Kampot ! “

Quand l'un des meilleurs distillateurs tchèques rencontre un expert de la cuisine italienne, le résultat ne peut être que parfait. Martin Žufánek et Matteo De Carli ont créé ensemble un gin parfait avec toute une palette de saveurs : salée, amère, sucrée et acide.

Le poivre blanc de Kampot ouvre vos papilles, et vous pouvez ainsi apprécier :

• un mélange d’herbes sélectionné par le chef italien Matteo de Carli.
• des agrumes avec la fleur de sel Fleur de Sel des salines de Kampot.
• du miel maison que Martin a fourni depuis son propre jardin.

CONSEIL de Martin pour le service

„Je suis partisan du classique. C’est pourquoi je bois le gin pur, non refroidi, et dans ce cas avec 3 grains de poivre blanc de pepper..field.“ Mais j’aime aussi le rendre plus agréable avec un zeste d’orange.

Si vous préférez les long drinks, nous vous recommandons d’ajouter un tonic sec Double Dutch et une tranche de citron, vous pouvez également décorer le cocktail avec un brin de romarin.

Pourquoi précisément le poivre blanc de Kampot ?

Le poivre blanc a une réputation un peu ternie dans le monde. Le poivre de mauvaise qualité Traitement et l’épluchage à partir de poivre noir immature sont malheureusement caractéristiques des grands vendeurs qui le transportent sur notre continent mal séché, ce qui affecte considérablement son parfum et son goût. Et c’est bien dommage, car le poivre blanc est quelque chose d’absolument unique, ce qui est particulièrement vrai pour le poivre de Kampot.

Le vrai poivre blanc de Kampot est en fait le cœur du poivre rouge, qui est pelé à la main après plusieurs jours de bain d’eau. Une fois qu’il sèche au soleil, nos agriculteurs le trient soigneusement. Son parfum et son goût caractéristiques sont finalement „verrouillés“ dans des emballages sous vide et envoyés en Europe.

Vous apprécierez les notes de kafir, de fleur de muscade, de bois de cèdre et de pamplemousse à chaque ouverture du sachet ou à chaque tour de moulin.

Un cadeau de Noël bu... brodé.

Les éditions précédentes du .pepper..gin de Žufánek sont immédiatement devenues des best-sellers des cadeaux de Noël de l’année dernière. Certains ont même dû attendre deux mois pour l’obtenir. Mais ne tardez pas pour Noël et commandez-le à temps.

Nous vous offrons désormais la possibilité d’acheter non seulement la bouteille seule, mais aussi une bouteille dans un coffret cadeau complet. Celui-ci contient une boîte en carton de luxe, 20 g de poivre blanc de Kampot et 100 g de fleur de sel Fleur de Sel. Ensuite, c’est à vous de décider si vous ajoutez une gravure sur le couvercle et faites encore plus plaisir à la personne à qui vous l’offrez.