Les gens
Pas avec un plan marketing, mais par une rencontre avec des familles d'agriculteurs qui cultivent et prennent soin du poivre grain par grain selon des méthodes traditionnelles. C’est là que nous avons compris que la véritable qualité commence avec les gens, la terre et la manière dont les choses sont créées.
Kampot n’est pas seulement un lieu sur la carte pour nous. C’est un rappel que chaque chose a un début et que ce début compte.
Histoire
C'est une information qui a une importance fondamentale pour nous. Pour le poivre de Kampot, nous connaissons les agriculteurs spécifiques, leurs familles ainsi que leur méthode de travail. Nous savons d'où vient le poivre, comment il a été cultivé, récolté et transformé.
Nous appliquons la même approche pour d'autres produits et marques que nous introduisons dans le monde de .pepper..field. Il est important pour nous de savoir qui est derrière eux, où ils sont créés et quel parcours ils font avant d'arriver jusqu'à vous.
Racines
Nous croyons que la véritable valeur naît là où se rencontrent les gens, le lieu et le travail honnête.
Qu'il s'agisse du poivre de Kampot, d'un produit fabriqué à la main ou d'une marque que nous avons découverte ailleurs dans le monde, nous voulons toujours comprendre d'où cela vient.
Origine est pour nous le commencement de tout. Et en même temps un engagement que chaque chose que nous introduisons dans le monde de .pepper..field a des racines clairement traçables de sa création.
