15 % de réduction

Pack salade fermentée à prix avantageux

· Pack fermenté avantageux idéal pour votre salade de printemps ou d'été
· Vinaigrette tomate Fermato avec poivre de Kampot fermenté
· 40 g de poivre de Kampot fermenté
· 120 g de sel de Kampot gros grain, adapté au moulin

En achetant ce pack, vous économisez 15 % par rapport à l'achat des produits séparément.

Quantité

€21,95

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Pack salade fermentée à prix avantageux

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Coopération

Composition

Caractéristiques

Utilisation

Emballage

Coopération

Fermato est une marque originaire de Moravie du Sud, qui en avait assez de chercher un compromis entre le goût, la qualité et la simplicité.

Les vinaigrettes Fermato sont salées, sucrées et acidulées, ce qui les rend vraiment polyvalentes, mais leur plus grand succès est commevinaigrettes dans les salades de légumes. Leur Utilisation est extrêmement simple - il suffit de couper des légumes, d’arroser de Fermato et un plat délicieusement assaisonné est prêt en un rien de temps. Vous pouvez toutefois utiliser les vinaigrettes non seulement pour les légumes, mais aussi par exemple dans des sauces, des soupes ou des marinades.

Composition

Composition Fermato: Tomates passées fermentées, vinaigre de cidre, sucre, sel, poivre de Kampot fermenté salé 1,8 % (80 % poivre, 20 % fleur de sel), zeste de citron séché (non traité chimiquement) 1 %.

Sans: conservateurs ajoutés, stabilisants, arômes ni colorants.

Caractéristiques

Un assortiment indispensable pour vos salades

La fermentation des aliments améliore leur digestibilité et leur confère la saveur umami typiquement addictive (connue comme le soi-disant glutamate naturel). La saveur umami est souvent ce qui donne au plat tout son piquant. C’est pourquoi l’association d’une sauce fermentée avec notre poivre fermenté était un choix évident.

Et la touche finale est apportée par gros sel de Kampot, qui renferme une délicate saveur de minéraux marins.

Utilisation

Avec son utilisation dans les salades, cela est loin d’être tout.

Essayez la sauce avec des légumes grillés (ou rôtis), elle se marie parfaitement avec les steaks, les poissons ou les fruits de mer.

Le poivre de Kampot fermenté n’est pas adapté à être combiné avec de la viande, vous pouvez également l’ajouter aux tartinades ou l’essayer avec de l’avocat. Il convient comme touche finale sur les soupes crémeuses, rehausse délicatement la saveur de risotto, de crevettes et, grâce à lui, vous pouvez aussi créer des sandwichs ou des toasts parfaits. Le poivre vert fermenté sera également apprécié des amateurs de cuisine végétarienne pour sa délicatesse.

Vous pouvez utiliser le sel de Kampot pour tout, de la cuisine quotidienne à la conservation, en passant par la marinade et jusqu’à la décoration.

Emballage

Simple et pratique Emballage.

Sauce Fermato:
Matériaux de l'emballage: verre
Une boîte est incluse.

Poivre de Kampot fermenté:
Sachet sous vide qui préserve. le goût authentique, la fraîcheur et l'arôme du poivre de Kampot

Sel grossier de Kampoka:
Sachet refermable dans lequel ni l'air ni l'humidité ne pénètrent.