Un cadeau pour les amateurs de viande de qualité

Les Tchèques sont des amateurs de poivre – nous à .pepper..field le savons depuis un certain temps. Donc, si votre papa passe beaucoup de temps au barbecue ou possède par exemple son propre fumoir, il est probablement capable de se procurer lui-même de la viande de qualité. Mais ce qui lui manque probablement dans son équipement ? Du poivre de qualité ! Pourquoi le poivre de Kampot est-il le cadeau idéal pour les amateurs de viande ? 

Il rehausse la saveur de la viande de qualité

Le poivre blanc de Kampot est très apprécié car il ouvre les papilles gustatives et multiplie les bonnes saveurs dans les plats – d’autant plus s’ils sont composés d’ingrédients de qualité. Donc, si vous cherchez un cadeau pour un frère qui adore le barbecue, surprenez-le avec l’un des coffrets cadeaux comprenant un moulin adapté à une main d’homme, facile à nettoyer même après un usage intensif au barbecue, et choisissez-lui son poivre préféré.

Poivre noir et blanc – les rois du barbecue

Savez-vous qu’il y a une grande différence dans l’utilisation des poivres ? D’ailleurs, vous nous demandez des recommandations tous les jours ! Nous recommandons le noir pour les classiques purs – offrez-le au grand-père, au papa ou au chef qui n’aime pas les changements – le poivre noir de Kampot est plus conservateur, mais d’autant plus surprenant en goût – car c’est un vrai poivre !

Si vous voulez un cadeau pour un amateur de viande qui n’a pas peur des innovations, des expérimentations et des nouvelles saveurs, choisissez le poivre blanc de Kampot. L’an dernier, il a reçu une grande admiration du jury du salon For Gastro et a remporté le titre d’aliment de l’année. Sa saveur délicate et subtile met en valeur le meilleur de votre plat – ce que seul un vrai gourmet appréciera, celui qui chérit chaque morceau de steak dès sa première visite chez son boucher. De plus – si quelqu’un dans votre famille est un pêcheur passionné, le vrai poivre blanc est exactement l’assaisonnement qu’il ne doit pas oublier !

Poivre lyophilisé pour sauce au poivre

Nous avons été les premiers au monde à développer un poivre de Kampot lyophilisé rare, dont la saveur rappelle authentiquement le poivre vert frais issu de la tige, tel qu’on le connaît sur la côte cambodgienne. La lyophilisation le rend merveilleusement tendre et lui donne un éclat salé en surface. Les meilleurs chefs tchèques l’utilisent dans des sauces au poivre réduites, qui grâce à lui ont révolutionné toute la scène gastronomique ! Les autres types de nos poivres frais ne sont toutefois pas en reste.

Pour une viande de qualité, il vous faut seulement du poivre de qualité et une sauce dont vous vous souviendrez toute votre vie – offrez cette année pour Noël un équipement pour les amateurs de viande, qui sera la touche finale parfaite à leur art culinaire !