Mortier en fonte manuel .poivre..mortar + pack de démarrage poivré (3× 20 g)

Dans la version avec 3× 20g de poivres de Kampot Emballage (noir, rouge et blanc) à un prix avantageux

· Notre premier pilon/broyeur design fait pour tenir dans la paume
· Enfin un produit pour tous nos poivres de Kampot
· Conçu exactement pour la paume de la main, poignée ergonomique
· Modèle danois assorti à nos moulins scandinaves et en acacia
· Fonte de qualité et beau bois d'acacia avec une finition de surface lisse
· Hauteur 10 cm, diamètre 10 cm, petit mais très puissant
· Design minimaliste inspiré de l'Asie, bel accessoire d'intérieur
· Le pilon est dans une boîte iconique .pepper..field, parfait comme cadeau
· Fond avec bande antidérapante, adapté à tous types de surfaces

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Pilons en fonte manuels .pepper..mortar (10 cm)

Champignon

Mortier en fonte manuel .poivre..mortar + pack de démarrage poivré (3× 20 g)

Champignons + starter pack au poivre

Quantité

€87,95

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Livraison gratuite à partir de 100€

Mortier en fonte manuel .poivre..mortar + pack de démarrage poivré (3× 20 g)

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Caractéristiques

Mécanisme de traite

Entretien

Matériaux

Caractéristiques

Vous l'avez tant désiré et nous avons vraiment pris notre temps.

Parce qu'inventer un mortier parfait, ou plutôt un broyeur, ce n'est pas une mince affaire. Nous vous présentons notre premier broyeur, qui enfin broiera tous les types de poivre de Kampot et deviendra ainsi l'unique assistant pour tout !

Qu'est-ce qui est innovant ? Il est l'antithèse des énormes mortiers de cuisine. Il mesure seulement 10 cm, tient exactement dans la paume de la main et au lieu d'un pilon classique, il possède une magnifique poignée ergonomique qui empêche le « déversement » du poivre hors du mortier. Grâce à la fonte de qualité et au bois d'acacia , il est cependant solide et lourd et peut écraser même sur la table. Sur la partie inférieure, il y a des rainures en caoutchouc intelligentesqui collent littéralement le mortier à n'importe quelle surface !

Il a été fabriqué pour nous par le danois CrushGrind® - il repose donc sur la même qualité, design et traditionque tous nos moulins. Il adore le poivre de Kampot, mais aussi toutes sortes d'épices, évitez seulement le sel, qui n'aime pas la fonte. Le design est inspiré de l'Asie et est très minimaliste afin de s'intégrer aussi bien dans une cuisine classique que moderne.

Poivres de Kampot

Le poivre noir est ununiverselqui ne se perd dans aucun plat. Pourtant, il est idéal à associer principalement avecde la viande rouge foncée. Il sublime chaque steak au grill ou à la poêle, mais trouve également sa place dansles sauces classiques, les soupeset s'accorde parfaitement avecles pâtes.

. Le poivre rouge, grâce à son caractère fruité, est leroi de la cuisine froide. Il convient aux salades de légumes, s'accorde avecle risotto, les soupes et n'hésitez pas à expérimenter avec lui dans la préparation dedesserts sucrés ou cocktails mélangés. Plutôt qu'avec la viande foncée, associez-le avec du poisson ou de la volaille claire.

Le poivre blanc convientà la viande claire. Il soutient parfaitement la saveur des fruits de mer, s'accorde avecle risotto, les soupes crémeuseset sa saveur ne se perd pas même en combinaison avec une bonne pâte.

Mécanisme de broyage

Vous pouvez utiliser un mortier pour le poivre de Kampot, les épices et les herbes.

Si vous décidez d'utiliser aussi du sel, lavez soigneusement le mortier après Utilisation et entretenez-le, sinon il pourrait rouiller !

Entretien

La fonte est stable en forme et résistante aux dommages mécaniques.

Avec un bon entretien, une poêle en fonte de qualité peut servir plusieurs générations. Avant la première Utilisation, il est conseillé de laver la poêle avec une éponge dans de l'eau chaude, mais sans Utilisation de détergents. Après avoir lavé la poêle, bien l'essuyer, l'enduire d'huile comestible, la chauffer, puis l'essuyer avec un chiffon en papier. Ce processus peut être répété. La poêle sera ainsi prête pour la première Utilisation. Il est totalement inapproprié d'avoir la poêle dans le lave-vaisselle. Le détergent pénétrerait dans les pores et "gâcherait" le goût des aliments. Pour cette raison, n'utilisez aucun détergent. La batterie de cuisine en fonte ne contient aucun produit chimique et est antiadhésive.

Matériaux

Funkční litinový hmoždíř s akáciovou ergonomickou rukojetí.

Celková výška produktu je 10 cm a průměr 10 cm. Praktický doplněk do kuchyně, který lze použít k drcení koření a dalších přísad na vaření a pečení. Balení obsahuje i naši ikonickou kartonovou krabičku s černým designovým pruhem.