Pilons en fonte manuels .pepper..mortar (10 cm)

· Notre premier pilon/broyer designé à tenir dans la paume de la main
· Un produit pour tous nos poivres de Kampot
· Conçu exactement pour la paume, poignée ergonomique
· Modèle danois assorti à nos moulins scandinaves et en acacia
· Fonte de qualité et beau bois d'acacia avec une finition de surface lisse
· Hauteur 10 cm, diamètre 10 cm, petit mais pourtant très puissant
· Design minimaliste inspiré de l'Asie, magnifique accessoire d'intérieur
· Dans la boîte iconique .pepper..field, idéal comme cadeau
· Fond avec bande antidérapante, adapté à tous types de surfaces
· En version avec 3× 20 g de emballage poivres de Kampot à un prix avantageux

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Pilons en fonte manuels .pepper..mortar (10 cm)

myrmidon

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€78,95

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Pilons en fonte manuels .pepper..mortar (10 cm)

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Caractéristiques

Mécanisme de traite

Entretien

Matériaux

Caractéristiques

Vous l'avez tant désiré et nous avons vraiment pris notre temps.

Parce qu'inventer un mortier parfait, ou plutôt un broyeur, ce n'est pas une mince affaire. Nous vous présentons notre premier broyeur, qui enfin moudra tous les types de poivre de Kampot et deviendra ainsi l'unique assistant pour tout !

Qu'y a-t-il d'innovant ? C'est l'antithèse des énormes mortiers de cuisine. Il mesure seulement 10 cm, tient exactement dans la paume de la main et au lieu d'un pilon classique, il possède une magnifique poignée ergonomique qui empêche le « décollage » du poivre hors du mortier. Grâce à la fonte de qualité et au bois d'acacia il est cependant robuste et lourd et peut broyer même sur la table. Sur la partie inférieure, il a des rainures en caoutchouc intelligentes, qui collent littéralement le mortier à toute surface !

Il a été fabriqué pour nous par le danois CrushGrind® – il repose donc sur la même qualité, design et tradition, que tous nos moulins. Il adore le poivre de Kampot, mais aussi toutes sortes d'épices, évitez seulement le sel, qui n'aime pas la fonte. Le design est inspiré de l'Asie et est très minimaliste pour s'adapter aussi bien à une cuisine classique que moderne.

Mécanisme de broyage

Vous pouvez utiliser un mortier pour le poivre de Kampot, les épices et les herbes.

Si vous décidez d'utiliser du sel, lavez et entretenez soigneusement le mortier après Utilisation, sinon il pourrait rouiller !

Entretien

La fonte est stable en forme et résistante aux dommages mécaniques.

Avec un entretien approprié, un mortier en fonte de qualité dure plusieurs générations. Avant la première utilisation, il est conseillé de laver le mortier avec une éponge dans de l'eau chaude, mais sans utilisation de détergents. Après avoir lavé le mortier, on le sèche bien, on l'enduit d'huile comestible, on le chauffe puis on l'essuie avec un chiffon en papier. Ce processus peut être répété. Le mortier sera ainsi prêt pour la première utilisation. Il est totalement inapproprié d'avoir le mortier au lave-vaisselle. Le produit de lavage pénétrerait dans les pores et « gâcherait » le goût des aliments. Pour cette raison, n'utilisez aucun détergent. La vaisselle en fonte ne contient aucun produit chimique et est antiadhésive.

Matériaux

Mortier en fonte fonctionnel avec poignée ergonomique en acacia.

La hauteur totale du produit est de 10 cm et le diamètre de 10 cm. Un accessoire pratique pour la cuisine, qui peut être utilisé pour écraser des épices et d'autres ingrédients pour la cuisson et la pâtisserie. L'emballage comprend également notre boîte en carton iconique avec une bande design noire.