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Thé à la menthe poivrée – mélange d'herbes

· Rires des tiges de poivre de Kampot, curcuma cambodgien et citronnelle parfumée
· 100% d'ingrédients biologiques cambodgiens issus de petites fermes locales
· Durabilité – nous avons "sauvé" les tiges de poivre de Kampot, qui sont généralement jetées
· Idéal pour préparer un délicieux thé – rafraîchissant en été, réchauffant en hiver
· Découvrez les bienfaits pour la santé du poivre biologique de Kampot avec le curcuma cambodgien
· Notre propre produit, que nous dégustons dans les fermes cambodgiennes ainsi que dans les bureaux tchèques

Taille 60 g

Quantité

€11,95

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Thé à la menthe poivrée – mélange d'herbes

€11,95

Coopération

Composition

Caractéristiques

Utilisation

Emballage

Coopération

Quoi ? Vous jetez ces tiges ?

C'est ainsi que notre discussion avec les agriculteurs a commencé. En effet, lorsque le poivre de Kampot sèche et que les grains sont récoltés, il reste les tiges qui n'ont aucune utilité. Pourtant, elles contiennent les mêmes bienfaits pour la santé et le goût que le poivre de Kampot. C'est pourquoi nous avons décidé de les transformer en un mélange d'herbes qui, combiné avec curcuma et citronnelle crée une expérience gustative délicate qui ravira la langue et le corps.

Composition

Le poivre de Kampot pousse sur des lianes et chaque tige porte des dizaines de grains.

Après la récolte manuelle, on sépare, sèche et utilise aussi indépendamment – les tiges sont aromatiques, plus douces que le poivre lui-même et excellentes pour les thés ou les bouillons.

Composition : Mélange d'herbes pour la préparation de thé avec des tiges de poivre de Kampot.
Tiges de poivre de Kampot (34 %), curcuma (33 %), citronnelle (33 %).

Poids : 30 g

Caractéristiques

Seulement des tiges naturelles de poivre de Kampot, du curcuma cambodgien étonnant et de la citronnelle des champs cambodgiens.

Tout cela séché dans un séchoir solaire de nos plus petits agriculteurs et préparé avec amour et à la main en un mélange d'herbes parfait. En bref, un bon thé que nos plus petits agriculteurs boivent pendant les journées chaudes comme les soirées fraîches, car ils croient en ses effets miraculeux sur la santé. De plus, il a un goût excellent, car tous les ingrédients sont cultivés dans nos fermes biologiques.

Utilisation

Thé qui réchauffe le corps et le cœur

Que ce soit le matin ou le soir, notre thé à base de tiges de poivre de Kampot est un excellent compagnon. Il suffit de verser de l'eau chaude, de laisser infuser et vous pouvez profiter du goût de la nature cambodgienne.

Versez 200 ml d'eau bouillante sur 1 cuillère à café du mélange de 2 g et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes.

Emballage

Nous emballons notre mélange d'herbes dans des sachets refermables d'une contenance de 60 grammes.

Grâce aux Matériaux utilisés et à une technologie spéciale de fermeture des sachets, l'air et l'humidité ne pénètrent pas dans le mélange. Ainsi, même après l'ouverture du sachet, le mélange conserve le goût authentique et l'arôme du poivre de Kampot. Après avoir vidé le sachet, vous pouvez en plus le durabilité upcycler et continuer à l'utiliser de nombreuses autres façons. Chaque Emballage comprend également une brochure qui vous raconte l'histoire du meilleur poivre du monde et vous fait découvrir le monde .pepper..field.

Conservez dans un emballage intact, dans des entrepôts propres et secs pour aliments, à une température de +5 à +25 °C, avec une humidité relative maximale de 70 %.

Vy se ptáte, my odpovídáme

Všechny delikatesy v této kategorii vznikají z naší vášně ke gastru a v úzké spolupráci s prémiovými českými výrobci, čokoládovnami, šéfkuchaři či řemeslnými pivovary. Naším cílem je propojit tradiční postupy a nejkvalitnější lokální suroviny s podmanivou chutí a aroma pravého Kampotského pepře.

Naše nabídka je pestrá a uspokojí milovníky sladkého i slaného:

Sladké delikatesy: Výběrové bean-to-bar čokolády, ořechová másla, pečené ořechy s medem nebo řemeslné marmelády.
Slané chuťovky a vaření: Ručně vyráběné české těstoviny ochucené pepřem, proteinové chipsy, grilovací a barbecue směsi nebo pomalu tažené hovězí maso.
Nápoje a ostatní: Pivní speciály s bílým Kampotským pepřem nebo bylinno-pepřové čajové směsi.

Kampotský pepř nepoužíváme pouze pro docílení pálivosti, ale především pro jeho bohatý aromatický profil. Různé druhy pepře párujeme s konkrétními surovinami tak, aby podtrhly jejich chuť – například ovocné tóny červeného pepře skvěle ladí s čokoládou či ořechy, zatímco jemný bílý pepř dodá svěžest pivu nebo těstovinám. Výsledkem je harmonická a vyvážená chuť.

Snažíme se podporovat poctivé české řemeslo. Naše delikatesy vznikají v kooperaci s lidmi a značkami, které sdílí stejné hodnoty – například s rodinnou čokoládovnou Herufek, značkami Mixit, STRiPS CHiPS, Pastastory nebo s předními českými šéfkuchaři (např. z restaurace Červený Jelen).

Určitě ano. Všechny produkty mají krásné, u udržitelné obaly a řada z nich vzniká v limitovaných edicích nebo dárkových sadách. Pepřové delikatesy představují originální a netradiční dárek pro všechny gurmány a milovníky kvalitního jídla.

Informaci o trvanlivosti a skladování najdete přímo na obalu každého konkrétního produktu. Většinu suchých a trvanlivých produktů (čokolády, ořechy, těstoviny nebo grilovací směsi) stačí uchovávat na suchém a temném místě při pokojové teplotě. Po otevření doporučujeme dodržet pokyny výrobce.