Beurre de cacahuète avec fleur de sel, chocolat blanc et poivre de Kampot

· Délicieux beurre de cacahuète avec une douce vanille Bourbon, parfait par exemple comme une belle touche finale pour les porridges ou les crêpes du petit-déjeuner, tout en se mariant parfaitement avec la viande de poulet
· Assaisonné de cristaux de fleur de sel de Kampot
· Notes fruitées envoûtantes du rare poivre rouge de Kampot
· Chocolat blanc BIO et vegan
· Emballé de manière durable
· Collaboration avec Barenuts de Prostějov
· 150 g

Taille 150 g

Quantité

€14,95

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Beurre de cacahuète avec fleur de sel, chocolat blanc et poivre de Kampot

€14,95

Coopération

Composition

Caractéristiques

Utilisation

Emballage

Coopération

Les rebelles de Prostějov, qui font les choses simplement mais honnêtement, ce sont les Barenuts.

Il s'agit d'un atelier sur mesure purement végétal de produits à base de noix, qui travaille avec des matières premières de la plus haute qualité. La base de chaque beurre est constituée de noix séchées à l'air chaud, auxquelles on ajoute ensuite divers types de chocolat, des fruits et d'autres ingrédients.

Composition

Le poivre rouge de Kampot que vous trouvez dans ce produit est une spécialité des plantations de Kampot.

Dans ces plantations, les grains de poivre sont laissés à mûrir jusqu'à une couleur rouge foncé pleine de fructose. Ils sont ensuite récoltés et séchés au soleil, ce qui leur confère leur couleur rouge sombre caractéristique.

Le rare poivre rouge est une explosion de notes fruitées avec une piquant plus doux. Au début dominent des notes de rose et de cynorrhodon, qui passent ensuite aux cerises séchées. Après deux à trois minutes, les arômes caractéristiques du poivre de Kampot commencent à se développer, tels que des agrumes, des mandarines séchées et la croûte plus terreuse du pain au levain.

Conservez ouvert au réfrigérateur et laissez reposer un moment à température ambiante avant consommation, puis mélangez.

Composition : 83 % d'arachides grillées à l'air chaud, 13 % de chocolat blanc BIO vegan (beurre de cacao bio 37 %, sucre de canne naturel bio, boisson de riz séchée bio, poudre de souchet comestible bio, vanille Bourbon bio), 3 % de poivre rouge entier de Kampot, 1 % de fleur de sel.

Caractéristiques

Quand vous avez les meilleurs ingrédients du monde, il n'est pas nécessaire d'avoir de grandes combinaisons complexes.

Cela vaut aussi pour notre beurre de cacahuète aromatisé aux cristaux de fleur de sel, au chocolat blanc et au poivre rouge de Kampot, que nous avons créé pour vous en collaboration avec la société Barenuts.

La base de ce beurre vegan est composée de cacahuètes de la plus haute qualité, que nous avons complétées avec du chocolat blanc vegan BIO contenant de la vanille Bourbon, qui donne au beurre un parfum magnifique. Son goût est rehaussé d'une pincée de fleur de sel récoltée dans les salines de Kampot, que vous pouvez également acheter chez nous séparément et il ne manque bien sûr pas non plus le poivre rouge de Kampot, qui s'accorde si bien avec les desserts sucrés.

Utilisation

Nous vous garantissons que vos porridges et crêpes du petit-déjeuner ne seront plus jamais les mêmes !

De plus, c'est excellent pour cuisiner, par exemple avec du poulet - cela vous transporte immédiatement sur un marché asiatique, où le classique satay de poulet sur brochette est consommé justement avec des arachides douces.

Emballage

Simple, durable et joli, c'est notre devise que nous essayons de suivre pour tous nos emballages.

Cela vaut également pour nos beurres de noix, que nous remplissons dans des contenants en verre. Ceux-ci peuvent être facilement recyclés, ou éventuellement trouver une seconde vie grâce à l'upcycling. Ils ne se perdent pas dans la cuisine, la salle de bain, ni lors du jardinage.

Vy se ptáte, my odpovídáme

Všechny delikatesy v této kategorii vznikají z naší vášně ke gastru a v úzké spolupráci s prémiovými českými výrobci, čokoládovnami, šéfkuchaři či řemeslnými pivovary. Naším cílem je propojit tradiční postupy a nejkvalitnější lokální suroviny s podmanivou chutí a aroma pravého Kampotského pepře.

Naše nabídka je pestrá a uspokojí milovníky sladkého i slaného:

Sladké delikatesy: Výběrové bean-to-bar čokolády, ořechová másla, pečené ořechy s medem nebo řemeslné marmelády.
Slané chuťovky a vaření: Ručně vyráběné české těstoviny ochucené pepřem, proteinové chipsy, grilovací a barbecue směsi nebo pomalu tažené hovězí maso.
Nápoje a ostatní: Pivní speciály s bílým Kampotským pepřem nebo bylinno-pepřové čajové směsi.

Kampotský pepř nepoužíváme pouze pro docílení pálivosti, ale především pro jeho bohatý aromatický profil. Různé druhy pepře párujeme s konkrétními surovinami tak, aby podtrhly jejich chuť – například ovocné tóny červeného pepře skvěle ladí s čokoládou či ořechy, zatímco jemný bílý pepř dodá svěžest pivu nebo těstovinám. Výsledkem je harmonická a vyvážená chuť.

Snažíme se podporovat poctivé české řemeslo. Naše delikatesy vznikají v kooperaci s lidmi a značkami, které sdílí stejné hodnoty – například s rodinnou čokoládovnou Herufek, značkami Mixit, STRiPS CHiPS, Pastastory nebo s předními českými šéfkuchaři (např. z restaurace Červený Jelen).

Určitě ano. Všechny produkty mají krásné, u udržitelné obaly a řada z nich vzniká v limitovaných edicích nebo dárkových sadách. Pepřové delikatesy představují originální a netradiční dárek pro všechny gurmány a milovníky kvalitního jídla.

Informaci o trvanlivosti a skladování najdete přímo na obalu každého konkrétního produktu. Většinu suchých a trvanlivých produktů (čokolády, ořechy, těstoviny nebo grilovací směsi) stačí uchovávat na suchém a temném místě při pokojové teplotě. Po otevření doporučujeme dodržet pokyny výrobce.