Již 6 let vařím jen na pepři z Kampotu.
Nikdy už nechci jiný. Stačí to doufám jako pochvala!
Nejlepší a originální pesto, co znám. Návyková záležitost. Moc chutná a vyvážená kombinace rajčat, sýra a pepře. Je výrazné ale nehoří z něj pusa.
Il est cultivé pour vous par de petites familles agricoles au Cambodge, auxquelles nous versons un montant 100% juste et équitable.
Chaque type de poivre de Kampot de .pepper..field a sa saveur caractéristique et donc Utilisation en cuisine.
Quel poivre convient pour le moulin, lequel est meilleur juste écrasé et lequel a le meilleur goût entier ?
Trier par :
· 1000 g de poivre noir de la plus haute qualité
· Cultivé dans la province de Kampot au Cambodge
· Emballé dans un sachet refermable doypack
· Emballage destiné aux établissements gastronomiques
· Saveur de poivre avec des notes de camphre, d'agrumes et de nectarine
· Convient pour la viande rouge, les soupes, les sauces et les pâtes
· Décoré de 2 étoiles Great Taste
· 100 g de poivre vert de la plus haute qualité en saumure
· Cultivé dans la province de Kampot au Cambodge
· Conservé avec du sel marin de Kampot
· Mis sous vide pour préserver une fraîcheur maximale
· Saveur poivrée avec des notes de feuilles de thé, d'agrumes et de minéraux marins
· Convient à la viande, aux cuisines indienne et asiatique ainsi qu'aux accompagnements
· Cadeau exclusif Emballage – le cadeau idéal pour les gourmets dans une présentation élégante
· Récompensé par 3 étoiles Great Taste
Offre 1+1 gratuit
Ajoutez deux Emballage de 100 g de poivre de Kampot vert frais ou fermenté dans un Emballage cadeau et l’un d’eux est gratuit.
L’offre s’applique à deux Emballage identiques – ajoutez au panier 2x vert frais ou 2x fermenté, et non un mélange des variétés.
· 500 g de poivre blanc de la plus haute qualité
· Cultivé dans la province de Kampot au Cambodge
· Emballé dans un sachet refermable doypack
· Emballage destiné aux établissements gastronomiques
· Saveur poivrée avec des notes de camphre, cèdre et agrumes
· Convient à la volaille, aux poissons, aux fruits de mer et aux salades
· Évalué 2 étoiles Great Taste
· 3× 50g de poivre blanc Emballage de la plus haute qualité
· Cultivé dans la province de Kampot au Cambodge
· Emballé dans des doypacks refermables sachets
· Saveur de poivre avec des notes de camphre, cèdre et agrumes
· Convient pour la volaille, le poisson, les fruits de mer et les salades
· Évalué 2 étoiles Great Taste
· 500 g de poivre rouge de la plus haute qualité
· Cultivé dans la province de Kampot au Cambodge
· Emballé dans un sachet refermable doypack
· Emballage destiné aux professionnels de la restauration
· Saveur de poivre avec des notes florales et de fruits rouges
· Convient aux salades, risottos, poissons, desserts et boissons
· Récompensé par 2 étoiles Great Taste
· 3× 50g de Emballage poivre rouge de la plus haute qualité
· Cultivé dans la province de Kampot au Cambodge
· Emballé dans des doypacks refermables sachets
· Saveur de poivre avec des notes florales et de fruits rouges
· Convient aux salades, risottos, poissons, desserts et boissons
· Récompensé par 2 étoiles Great Taste
· Quatre sachets de 50g Emballage de toutes sortes de poivre de la plus haute qualité
· Cultivé dans la province de Kampot au Cambodge
· Emballé dans un sachet refermable doypack
· Saveur poivrée avec des notes d'agrumes, de fruits et d'herbes
· Convient aux plats salés comme sucrés
· Évalué par des étoiles Great Taste
· 500 g de poivre rouge foncé de la plus haute qualité
· Cultivé dans la province de Kampot au Cambodge
· Emballé dans un sachet refermable doypack
· Emballage destiné aux professionnels de la restauration
· Sélection minutieuse des grains de poivre rouge les plus qualitatifs
· Saveur poivrée avec des notes de cerise, de fleurs et de fruits des bois
· Parfait pour accompagner poissons, volailles, desserts et boissons
· Récompensé par 2 étoiles Great Taste
· 1000 g de poivre rouge de la plus haute qualité
· Cultivé dans la province de Kampot au Cambodge
· Emballé dans un sachet refermable doypack
· Emballage destiné aux établissements gastronomiques
· Saveur poivrée avec des notes florales et de fruits rouges
· Convient aux salades, risottos, poissons, desserts et boissons
· Récompensé par 2 étoiles Great Taste
· 1000 g de poivre rouge foncé de la plus haute qualité
· Cultivé dans la province de Kampot au Cambodge
· Emballé dans un sachet refermable doypack
· Emballage destiné aux établissements gastronomiques
· Sélection minutieuse des grains de poivre rouge de la plus haute qualité
· Saveur poivrée avec des notes de cerise, de fleurs et de fruits des bois
· Parfaitement adapté aux poissons, volailles, desserts et boissons
· Récompensé par 2 étoiles Great Taste
· 1000 g de poivre blanc de la plus haute qualité
· Cultivé dans la province de Kampot au Cambodge
· Emballé dans un sachet refermable doypack
· Emballage destiné aux professionnels de la restauration
· Saveur poivrée avec des notes de camphre, de cèdre et d'agrumes
· Convient pour la viande de volaille, les poissons, les fruits de mer et les salades
· Évalué 2 étoiles Great Taste
Sélection plus marquée pour ceux qui souhaitent goûter davantage de variétés de poivre de Kampot, y compris sa version fermentée.
· Contient 20 g de poivre noir de Kampot, 20 g de poivre blanc de Kampot, 20 g de poivre rouge de Kampot, 20 g de poivre vert lyophilisé de Kampot et 40 g de poivre vert fermenté de Kampot
· Tous nos poivres et sels proviennent de petites exploitations familiales cambodgiennes
Kit représentatif de l’univers Pepperfield - poivre, sel, spécialité fermentée et délicatesse soigneusement sélectionnée en plus.
· Contient 20 g de poivre noir de Kampot, 20 g de poivre blanc de Kampot, 20 g de poivre rouge de Kampot, 20 g de poivre vert de Kampot lyophilisé et 40 g de poivre vert de Kampot fermenté, 100 g de fleur de sel de Kampot et 160 g de noix de cajou au poivre de Kampot, créées en collaboration avec Mixit
· Tous nos poivres et sels proviennent de petites fermes familiales cambodgiennes