Coffret cadeau de luxe avec 3 moulins et poivre de Kampot en tubes (3×70 g)

·    Tout ce dont vous avez besoin pour travailler avec le poivre de Kampot
·    Stocké dans une boîte en carton recyclé et des tubes en verre tchèque
·    3× 70 g de poivre de Kampot
·    Trois  moulins design
·    Support pratique
·    Emballages conçus par un designer avec la possibilité de graver votre propre texte ou une image simple (la mallette gravée est envoyée sous 7 jours ouvrables)
·    Veuillez indiquer la demande de gravure dans la note de commande

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Coffret cadeau de luxe avec 3 moulins et poivre de Kampot en tubes (3×70 g)

Coffret cadeau de luxe avec 3 moulins et poivre de Kampot en tubes (3×70 g)

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Composition

Caractéristiques

Entretien

Matériaux

Mécanisme de traite

Composition

Cette set comprend également trois tubes à essai de base des différentes variétés de poivre de Kampot.

Ils diffèrent les uns des autres par leur goût et leur parfum, que l'on trouve à peine dans le poivre acheté dans les supermarchés ordinaires.

Le poivre noir libère après broyage des notes d'eucalyptus, de camphre et de thym accompagnées d'un parfum de zeste de citron vert. Ceux-ci se transforment progressivement en un arôme marin avec des notes fruitées qui se développent. L'arôme dominant est celui de la pêche et de la nectarine, accompagné des senteurs de pin et des notes terreuses du sol montagneux cambodgien riche en minéraux.

Le poivre rouge rare est une explosion de notes fruitées avec une épice plus douce. Au début dominent les notes de rose et de cynorrhodon, qui passent ensuite à des cerises séchées. Après deux à trois minutes, les arômes caractéristiques du poivre de Kampot commencent à se développer, tels que les agrumes, les mandarines séchées et la croûte plus terreuse du pain au levain.

Le poivre blanc est une caresse douce mais toujours poivrée pour les papilles. Après son broyage, se développent des senteurs de camphre, de sauge et de bois de cèdre, accompagnées d'un arôme subtil de fleur de muscade, de pamplemousse et d'autres agrumes. Après quelques minutes en bouche, vous pouvez sentir des notes de noix de muscade, de fleur de thym et de mélisse soutenues par un arôme de cèdre et de thé noir.

Caractéristiques

Dans une boîte en carton recyclé, nous avons rangé tout ce dont vous avez besoin pour travailler avec le poivre de Kampot.

Notre design Emballage représente le luxe maximal, la durabilité, la précision, la meilleure qualité possible et un design que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Emballage comprend trois moulins scandinaves, trois tube de 70 g avec les principales variétés de poivre, suffisantes pour plus de 400 portions de repas, et il ne manque pas non plus un support pratique pour les tubes.

Le set est extrêmement respectueux de l'environnement grâce à l'utilisation de matériaux naturels et recyclés conformes aux certifications de gestion forestière durable. Les grains de poivre exportés sur votre table proviennent de la production de petites fermes familiales. Ces dernières abordent la culture du poivre avec honnêteté et des méthodes traditionnelles, utilisées dans cette région depuis des centaines d'années.

Nous achetons le poivre chez eux dans les conditions les plus équitables possibles. Les grains subissent plusieurs sélections pendant l'exportation, garantissant que sur votre table arrive le goût et l'arôme les plus authentiques du Cambodge.

Entretien

En réglant le degré de mouture du poivre, vous influencez son profil gustatif.

Plus les fragments sont petits, plus le goût du poivre sera vif. Au contraire, des fragments plus grands transmettent au plat davantage des notes exotiques spécifiques du poivre de Kampot.

Lors du remplissage du moulin, n'utilisez jamais vos mains nues, mais versez directement les petites billes agitées dans la chambre depuis l'emballage, en vous aidant d'une cuillère ou d'un entonnoir. N'oubliez pas non plus de nettoyer régulièrement votre moulin. Cependant, n'utilisez jamais d'eau ni de produits chimiques. Un chiffon, une brosse et une goutte d'huile d'olive suffisent. Gardez toujours le moulin éloigné de l'évier et manipulez-le prudemment également au-dessus de la vapeur.

Matériaux

Le moulin est fabriqué en bois naturel, combinant éventuellement une tête en bois avec un corps en porcelaine.

Tous les moulins ont un design unique en bois ainsi qu'un traitement de surface spécial, grâce auquel ils vous dureront des décennies. Les moulins en porcelaine misent sur la robustesse et la résistance de la porcelaine, qui contraste avec le bois massif dont est faite la tête.

Le poivre est conservé dans des tubes de 70 g en verre tchèque, qui préservent parfaitement l'arôme unique et le caractère gustatif des grains de poivre. Les tubes eux-mêmes, ainsi que les moulins, sont rangés dans une boîte en carton recyclé avec un traitement de surface spécial, ce qui rend l'ensemble idéal également comme cadeau. Sur coffret, il est possible de faire graver un texte ou une image au choix et ainsi lui imprimer un style personnel. Nous avons conçu tout cela pour que coffret fonctionne comme une salle d'exposition de tous les joyaux du poivre, aussi longtemps que vous le souhaiterez. Il suffit de faire glisser la partie intérieure. Tous les matériaux sont en outre facilement recyclables et peuvent être réutilisés dans le cadre des principes de l'upcycling.

Mécanisme laitier

La gamme emballage comprend également trois moulins scandinaves d'une hauteur de 17 centimètres, pour que vous n'ayez plus jamais à vous soucier du transfert du poivre.

Les moulins sont proposés soit en version bois naturel fabriquée en chêne clair, en noyer brun foncé et en frêne brun noirâtre. Vous pouvez également choisir une version moderne en céramique disponible en blanc, noir et rouge.

Tous les moulins ont une forme conique, ce qui leur permet de parfaitement tenir en main et le broyage du poivre est assuré par le mécanisme breveté CrushGrind® avec une garantie impressionnante de 25 ans. En réglant degré de mouture du poivre, vous influencez son profil gustatif. Plus les fragments sont petits, plus le goût du poivre sera piquant. Au contraire, des fragments plus gros transmettent au plat davantage des notes exotiques spécifiques du poivre de Kampot.