Kampotské korenie - sada 3 mlynčekov a 3 doypackov (3x50 g) v obrovskom darčekovom kufríku

·    Všetky základné druhy Kampotského korenia
·    Uložené v drevenej krabičke
·    3x50 g Kampotského korenia
·    tri drevené mlynčeky súčasťou balenia
·    Ideálny základ do každej kuchyne
·    Obaly navrhnuté dizajnérmi s možnosťou gravírovania

Varianta

€225,95

Odoslanie do 1-2 pracovných dní

Zabezpečený a rýchly nákup

Záruka vrátenia peňazí

Doprava zdarma od 1500 Kč

Kampotské korenie - sada 3 mlynčekov a 3 doypackov (3x50 g) v obrovskom darčekovom kufríku

Kampotské korenie - sada 3 mlynčekov a 3 doypackov (3x50 g) v obrovskom darčekovom kufríku

€225,95

€225,95

×
Testovací text

Zloženie

Charakteristika

Údržba

Materiál

Mliečny mechanizmus

Zloženie

Súčasťou tejto sady sú tri balenia 50g Kampotského korenia.

Jednotlivé druhy sa od seba líšia svojou chuťou aj vôňou, ktoré u korenia kupovaného v bežných supermarketoch sotva nájdete.

Čierne korenie po namletí uvoľňuje tóny eukalyptu, gáfru a tymianu sprevádzané vôňou limetkovej kôry. Tie sa postupne prelínajú do prímorského arómu s rozvíjajúcimi sa ovocnými tónmi. Dominantné je aróma broskyne a nektárinky, ktoré sprevádza vôňa borovice a zemité tóny kambodžskej horskej pôdy plnej minerálov.

Vzácne červené korenie je explóziou ovocných tónov s jemnejšou pálivosťou. Spočiatku dominujú tóny ruže a šípkového plodu, ktoré následne prechádzajú do sušených čerešní. Po dvoch až troch minútach sa začnú rozvíjať charakteristickejšie vône pre Kampotské korenie, ako sú citrusové plody, sušené mandarínky a zemitejšia kôrka kváskového chleba.

Biele korenie je jemným, avšak stále korenistým pohladením chuťových pohárikov. Po jeho namletí sa rozvinú vône gáfru, šalvie a cédrového dreva, sprevádzané jemným arómou muškátového kvetu, grapefruitov a ďalších citrusov. Po niekoľkých minútach v ústach môžete cítiť tóny muškátového orieška, kvetu tymianu a medovky podložené arómou cédru a čierneho čaju.

Charakteristika

Nemecká precíznosť sa spojila s jedinečným dizajnom a dala vzniknúť jedinečným mlynčekom.

Tie sa stanú ozdobou každej kuchyne a jedinečným pomocníkom každého kuchára.

15 centimetrov vysoké mlynčeky majú minimalistický dizajn kombinujúci drevo a kov. Ich tvar bol navrhnutý tak, aby perfektne padli do každej ruky. Sada je ideálna pre každého, kto to s Kampotským korením myslí skutočne vážne.

Údržba

Nastavením hrubosti mletia u korenia ovplyvňujete jeho chuťový profil.

Čím menšie fragmenty, tým ostrejšia chuť korenia bude. Naopak väčšie fragmenty odovzdajú pokrmu viac zo špecifických exotických tónov Kampotského korenia.

Pri plnení mlynčeka nikdy nepoužívajte holé ruky, ale neposedné guľôčky do komory presypte rovno z obalu, a pomôžte si lyžicou či lievikom. Zároveň nezabúdajte svoj mlynček pravidelne čistiť. Nikdy k tomu však nepoužívajte vodu ani chemické prípravky. Stačí handrička, kefka a kvapka olivového oleja. Mlynček vždy držte ďalej od drezu a opatrne s jeho obsluhou tiež nad parou.

Materiál

Každý mlynček je vyrobený z kvalitného pieskovaného jaseňového dreva s unikátnou farbou a kresbou.

Tú dopĺňa kovová časť tela mlynčeka, vďaka ktorej vám budú slúžiť naveky.

Celá sada je uložená vo veľkom drevenom boxe, na ktorý možno vykonať gravírovanie podľa vášho želania. Tento obal sme nezvolili náhodou. Nielen, že sa naň pekne pozerá, ale tiež je vyrobený na Slovensku a z udržateľného materiálu, ktorý možno ľahko recyklovať alebo upcyklovať.

Mlecí mechanizmus

Vo vnútri mlynčeka sa nachádzajú hneď dva keramické strojčeky CeraCut®.

Jedná sa o technológiu vyvinutú v Nemecku, ktorá zaručí, že korenie a soľ budú vždy rozdrvené s absolútnou dokonalosťou. Hrubosť mletia si možno u každého mlynčeka nastaviť, pričom strojček zvládne rozdrviť koreniace zrná či kryštáliky soli o veľkosti až 5 milimetrov.