20% sleva

Sada 3 mlýnků + 3 sáčky Kampotského pepře (3× 50 g) v dárkovém kufříku

·    Všechny základní druhy Kampotského pepře
·    Uloženo v dřevěném boxu
·    3× 50 g Kampotského pepře
·    Tři dřevěné mlýnky součástí balení
·    Ideální základ do každé kuchyně
·    Obaly navrženy designéry s možností gravírování vlastního textu či jednoduchého obrázku (gravírovanou sadu odesíláme do 7 pracovních dní)
·    Vaše požadavky na gravírování uveďte do poznámky k objednávce

Varianta
€225,95 €180,76

Odeslání do 2 pracovních dnů

TVA et frais de douane inclus – aucun frais caché

Zabezpečený a rychlý nákup

Garance vrácení peněz

Doprava zdarma od 1 500 Kč pro Zásilkovnu

Sada 3 mlýnků + 3 sáčky Kampotského pepře (3× 50 g) v dárkovém kufříku

Sada 3 mlýnků + 3 sáčky Kampotského pepře (3× 50 g) v dárkovém kufříku

€225,95 €180,76
€225,95 €180,76
×
Testovací text

Složení

Charakteristika

Údržba

Materiál

Mlecí mechanismus

Složení

Součástí této sady jsou tři balení 50g Kampotského pepře.

Jednotlivé druhy se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.

Černý pepř po namletí uvolňuje tóny eukalyptu, kafru a tymiánu doprovázené vůní limetkové kůry. Ty se postupně přelévají do přímořského aroma s rozvíjejícími se ovocnými tóny. Dominantní je aroma broskve a nektarinky, které doprovází vůně borovice a zemité tóny kambodžské horské půdy plné minerálů.

Vzácný červený pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí. Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech minutách se začnou rozvíjet charakterističtější vůně pro Kampotský pepř, jako jsou citrusové plody, sušené mandarinky a zemitější kůrka kváskového chleba.

Bílý pepř je jemným, avšak stále peprným pohlazením chuťových pohárků. Po jeho namletí se rozvinou vůně kafru, šalvěje a cedrového dřeva, doprovázené jemným aroma muškátového květu, grapefruitů a dalších citrusů. Po několika minutách v ústech můžete ucítit tóny muškátového oříšku, květu tymiánu a meduňky podložené aroma cedru a černého čaje.

Charakteristika

Německá preciznost se spojila s jedinečným designem a dala vzniknout jedinečným mlýnkům.

Ty se stanou ozdobou každé kuchyně a jedinečným pomocníkem každého kuchaře.

15 centimetrů vysoké mlýnky mají minimalistický design kombinující dřevo a kov. Jejich tvar byl navržen tak, aby perfektně padly do každé ruky. Sada je ideální pro každého, kdo to s Kampotským pepřem myslí skutečně vážně.

Údržba

Nastavením hrubosti mletí u pepře ovlivňujete jeho chuťový profil. 

Čím menší fragmenty, tím ostřejší chuť pepře bude. Naopak větší fragmenty předají pokrmu více ze specifických exotických tónů Kampotského pepře.

Při plnění mlýnku nikdy nepoužívejte holé ruce, ale neposedné kuličky do komory přesypte rovnou z obalu a pomozte si lžící či trychtýřem. Zároveň nezapomínejte svůj mlýnek pravidelně čistit. Nikdy k tomu však nepoužívejte vodu ani chemické přípravky. Stačí hadřík, kartáček a kapka olivového oleje. Mlýnek vždy držte dál od dřezu a opatrně s jeho obsluhou také nad parou.

Materiál

Každý mlýnek je vyroben z kvalitního pískovaného jasanového dřeva s unikátní barvou a kresbou.

Tu doplňuje kovová část těla mlýnku, díky které vám budou sloužit navěky.

Celá sada je uložena ve velkém dřevěném boxu, na který lze provést gravírování dle vašeho přání. Tento obal jsme nezvolili náhodou. Nejen že se na něj hezky dívá, ale také je vyroben v Česku a z udržitelného materiálu, který lze snadno recyklovat či upcyklovat.

Mlecí mechanismus

Uvnitř mlýnku se nachází keramický strojek CeraCut®.

Jedná se o technologii vyvinutou v Německu, která zaručí, že pepř a sůl budou vždy nadrceny s absolutní dokonalostí. Hrubost mletí si lze u každého mlýnku nastavit, přičemž strojek zvládne nadrtit pepřová zrna či krystalky soli o velikosti až 5 milimetrů.