Kampotské korenie - sada skúmaviek s mlynčekom v darčekovej krabičke (3x10g)

·    Všetky 3 luxusné chute Kampotského korenia
·    Uložené v drevenom darčekovom sete
·    Kampotské korenie na cca 60 porcií jedla
·    Veľký nemecký 15 cm mlynček v čiernej alebo prírodnej farbe
·    Veľkosť balenia je 20,5 x 17 x 8,8 cm

Farba:
Varianta

€112,95

Odoslanie do 1-2 pracovných dní

Zabezpečený a rýchly nákup

Záruka vrátenia peňazí

Doprava zdarma od 2000 Kč

Kampotské korenie - sada skúmaviek s mlynčekom v darčekovej krabičke (3x10g)

Kampotské korenie - sada skúmaviek s mlynčekom v darčekovej krabičke (3x10g)

€112,95

€112,95

×
Testovací text

Zloženie

Charakteristika

Údržba

Materiál

Mliečny mechanizmus

Zloženie

Súčasťou sady sú tri 10g skúmavky so základnými druhmi Kampotského korenia.

Jednotlivé druhy sa od seba líšia svojou chuťou aj vôňou, ktoré u korenia kupovaného v bežných supermarketoch sotva nájdete.

Čierny Kampotský korenie po namletí uvoľňuje tóny eukalyptu, gáfru a tymianu sprevádzané vôňou limetkovej kôry. Tie sa postupne prelínajú do prímorského aroma s rozvíjajúcimi sa ovocnými tónmi. Dominantná je vôňa broskyne a nektárinky, ktoré sprevádza vôňa borovice a zemité tóny kambodžskej horskej pôdy plnej minerálov.

Vzácnyčervený Kampotský korenie je explóziou ovocných tónov s jemnejšou pálivosťou. Spočiatku dominujú tóny ruže a šípkového plodu, ktoré následne prechádzajú do sušených čerešní. Po dvoch až troch minútach sa začnú rozvíjať charakteristickejšie vône pre Kampotský korenie, ako sú citrusové plody, sušené mandarínky a zemitá kôrka kváskového chleba.

Biely Kampotský korenie je jemným, avšak stále korenistým pohladením chuťových pohárikov. Po jeho namletí sa rozvinú vône gáfru, šalvie a cédrového dreva, sprevádzané jemným aroma muškátového kvetu, grapefruitu a ďalších citrusov. Po niekoľkých minútach v ústach môžete cítiť tóny muškátového orieška, kvetu tymianu a medovky podložené aroma cédru a čierneho čaju.

Charakteristika

V tomto boxe nájdete všetko, čo potrebujete na preskúmanie aj tých najtajomnejších chutí Kampotského korenia.

Osloboďte chuť troch druhov korenia z Kambodže, kde každý z nich je svojím chuťovým profilom a vôňou absolútne unikátny. Využite k tomu mlynček s precíznym mlecím mechanizmom, ktorý z vás urobí skutočného vládcu vašej kuchyne.

Nemecká precíznosť sa spojila s jedinečným dizajnom a dala vzniknúť mlynčeku, ktorý sa stane ozdobou každej kuchyne a nepostrádateľným pomocníkom každého kuchára.

15 centimetrov vysoký mlynček má minimalistický dizajn kombinujúci drevo a kov. Jeho tvar bol navrhnutý tak, aby perfektne padol do každej ruky. Sada je ideálna pre každého, kto to s Kampotským korením myslí skutočne vážne, či už s varením začína, alebo je kuchyňa jeho prirodzené teritórium.

Údržba

Nastavením hrubosti mletia u korenia ovplyvňujete jeho chuťový profil.

Čím menšie fragmenty, tým ostrejšia chuť korenia bude. Naopak väčšie fragmenty odovzdajú pokrmu viac zo špecifických exotických tónov Kampotského korenia.

Pri plnení mlynčeka nikdy nepoužívajte holé ruky, ale neposedné guľôčky do komory presypte rovno z obalu, a pomôžte si lyžicou či lievikom. Zároveň nezabúdajte svoj mlynček pravidelne čistiť. Nikdy k tomu však nepoužívajte vodu ani chemické prípravky. Stačí handrička, kefka a kvapka olivového oleja. Mlynček vždy držte ďalej od drezu a opatrne s jeho obsluhou tiež nad parou.

Materiál

Mlynček je vyrobený z kvalitného pieskovaného jaseňového dreva, ktoré vyniká svojou unikátnou farbou a kresbou.

Tu dopĺňa kovová časť tela mlynčeka, vďaka ktorej vám bude slúžiť navždy. Vyberať môžete medzi čiernou a prírodnou farbou mlynčeka.

Korenie je uložené do sklenených skúmaviek z nádherného českého skla, a celá sada do dreveného boxu, na ktorý možno vykonať gravírovanie podľa vášho želania. Tieto obaly sme nezvolili náhodou. Nielen, že sa na ne pekne pozerá, ale tiež sú vyrábané v Česku a všetky sú z udržateľného materiálu, ktorý možno ľahko recyklovať či upcyklovať.

Mlecí mechanizmus

Vo vnútri mlynčeka sa nachádzajú hneď dva keramické strojčeky CeraCut®.

Jedná sa o technológiu vyvinutú v Nemecku, ktorá zaručí, že korenie a soľ budú vždy rozdrvené s absolútnou dokonalosťou.Hrubosť mletia si možno pri každom mlynčeku nastaviť, pričom strojček zvládne rozdrviť koreninové zrná či kryštáliky soli o veľkosti až 5 milimetrov.