DARK prémiová sada s českým mlynčekom 25cm + 3x70g Kampotského korenia v českom skle

Náš bestseller v nádhernom tmavom prevedení je späť!

Vypočuli sme vaše prosby a do ponuky vrátili jedinečný český mlynček, ktorý vydrží po generácie. Nádherná starostlivá pomalá práca činí z každého kúsku jedinečný originál. Mlynček meria 25 cm a jeho telo ukrýva, tak ako ste zvyknutí, patentovaný mlecí mechanizmus CrushGrind®. Letokruhy tela a hlavy mlynčeka dokonale nadväzujú na seba. Každý mlynček má inú kresbu dreva, odtieň a vrásky - nikdy tak u nikoho nenájdete rovnaký kus. Česká ručná výroba je z dvoch kusov prémiového amerického orecha.

Nezničiteľný. Aj tak nazývate náš orechový český mlynček, ktorý sme mali v limitovanom počte kusov skladom len chvíľu. Vďaka vašej spokojnosti sme ho ale vrátili späť, a to do nádhernej darčekovej sady, ktorá je najväčšia z našich single mlynčekových sád, navyše v nádhernom morenom drevenom prevedení.

Sada je ideálna pre každého, kto to s Kampotským korením myslí skutočne vážne, či už s varením začína, alebo je kuchyňa jeho prirodzené teritórium. Zásoba korenia vydrží minimálne na celý rok a mlynček má záruku 25 rokov na mechanizmus a dovoľujeme si ho nazývať niekoľkogeneračný.

Súčasťou balenia je brožúra Príbeh najlepšieho korenia na svete s certifikátmi pravosti a informáciami o Kampotskom korení.

Kampotský korenie

Súčasťou sady sú tri 70g skúmavky so základnými druhmi Kampotského korenia, teda čierny, červený a biely. Jednotlivé druhy sa od seba líšia svojou chuťou i vôňou, ktoré u korenia kupovaného v bežných supermarketoch sotva nájdete.

Čierny korenie po namletí uvoľňuje tóny eukalyptu, kafru a tymianu sprevádzané vôňou limetkovej kôry. Tie sa postupne prelínajú do prímorského aróma s rozvíjajúcimi sa ovocnými tónmi. Dominantná je aróma broskyne a nektarinky, ktoré sprevádza vôňa borovice a zemité tóny kambodžskej horskej pôdy plnej minerálov.

Vzácny červený korenie je explóziou ovocných tónov s jemnejšou pálivosťou. Spočiatku dominujú tóny ruže a šípkového plodu, ktoré následne prechádzajú do sušených čerešní. Po dvoch až troch minútach sa začnú rozvíjať charakteristickejšie vône pre Kampotský korenie, ako sú citrusové plody, sušené mandarínky a zemitá kôrka kváskového chleba.

Biely korenie je jemným, avšak stále korenistým pohladením chuťových pohárikov. Po jeho namletí sa rozvinú vône kafru, šalvie a cédrového dreva, sprevádzané jemným arómou muškátového kvetu, grapefruitov a ďalších citrusov. Po niekoľkých minútach v ústach môžete cítiť tóny muškátového orieška, kvetu tymianu a medovky podložené arómou cédru a čierneho čaju.