Pirohy z tvarohového těsta plněné ořechovým máslem
Ingredience (20 pirohů)
- 250 g nízkotučného tvarohu
- 100 g špaldové mouky
- 100 g hladké mouky
- 1 ks vejce
- špetka soli
- ořechové máslo .pepper..nuts
Postup
1. Všechny suroviny smíchejte do kompaktního těsta. Pomoučněte si pracovní desku a tvarujeme podle chuti.
2. Těsto rozválíme na pomoučené desce, vykrojíme kolečka, které následně plníme ořechovým máslem.
3. První várku spojíme a vaříme v osolené vroucí vodě 10 minut.
4. Druhou várku můžeme upéct v troubě. Troubu předehřejeme na 200 stupňů a pečeme zhruba 10 minut, aby chytili hnědou barvu. Pirohy před pečením můžete potřít žloutkem, aby měly lesklý povrch.
Dobrou chuť!
Autor: jark_oo
