Nevěděla jsem, do čeho jdu, ale chuť je opravdu fantastická!
Před dávnými časy se pepři říkalo černé zlato. Pro nás má však mnohem větší hodnotu než drahý kov. Je pro nás způsobem, jak pomoci těm, kteří to skutečně potřebují, a zároveň světu nabídnout něco opravdu jedinečného.
Začalo to v Kambodži
Projekt .pepper..field jsme odstartovali v roce 2018. Objevili jsme neuvěřitelnou chuť Kampotského pepře i smutnou realitu vykořisťování malých farmářů.
Díky 100% fair trade výkupu pepře přinášíme do Kambodži:
• ekonomický růst
• soběstačnost
• technologický rozvoj
• lepší životní úroveň pro 2 000 lidí z těchto farmářských rodin
Plody naší společné práce jsou vidět na 100% odkupech sklizní i na získaných oceněních v oblasti udržitelnosti.
Čím jsme jedineční
Vítejte ve světě .pepper..field, místu, kde se setkává výjimečná chuť Kampotského pepře, nádherné dárky, autenticita a snaha měnit život k lepšímu.
Oceňovaná kvalita
Kvalita Kampotského pepře je vskutku výjimečná. O tom svědčí naše pravidelné úspěchy v jedné z nejprestižnějších gastronomických soutěží světa - ocenění Great Taste. Už v roce 2021 jsme jako vůbec první český projekt získali Golden Fork - nejvyšší ocenění v této soutěži.
Přímý a férový obchod
Naší snahou je motivovat i ostatní, aby pepř od farmářů vykupovali stejným způsobem:
• Malým pěstitelům Kampotského pepře platíme 100% fair trade cenu.
• Cena je oficiálně stanovená KPPA.
• Částku od nás dostávají zemědělci v plné výši a bez prostředníků.
• Vše probíhá pod naším plným dohledem.
Dnes je .pepper..field jedinou společností na světě, která dodržuje tento férový model.
Jak peníze pomáhají
Všechny farmáře známe a vždy se o ně postaráme. Proto víme, že nejčastěji jdou peníze na:
• údržbu hospodářství
• zdravotní péči
• školné a školní potřeby pro jejich děti
My v .pepper..field se navíc zavazujeme, že část zisku vracíme zpět do Kambodže na projekty v oblasti vzdělávání a zdravotnictví. Během krize v roce 2020 jsme uspořádali potravinovou sbírku Milion pro Kambodžu.