Macinapepe scandinavo nero (17 cm) + nero 100g

Riuscite a immaginare un macinapepe migliore per macinare il pepe nero di Kampot? Abbiamo creato per voi uno strumento perfetto che diventerà il miglior amico di ogni cuoco. Il macinapepe scandinavo in legno ha un'altezza di 17 centimetri e la sua forma conica è stata progettata per adattarsi perfettamente alla mano. Nello stesso spirito è stata modellata anche la testa del macinapepe, rendendo la macinatura un processo semplice ma molto preciso. Potete abbinare il macinapepe nero ad altri tipi di macinapepe naturali, in modo da avere sempre a portata di mano il pepe di Kampot fresco in cucina.

Il macinapepe è realizzato in frassino bruno con una unica venatura del legno. Nonostante il design sia di ispirazione scandinava, presenta uno stile asiatico che lo rende un elemento decorativo per ogni cucina. Grazie al legno utilizzato e alla finitura scelta, è anche uno strumento praticamente indistruttibile.

Il cuore del macinapepe è il meccanismo di macinazione in ceramica CrushGrind®, che è in grado di macinare i grani di pepe o il sale in modo uniforme in 14 diverse grane. Su tutto il meccanismo brevettato è garantita una garanzia di 25 anni, quindi avete la certezza che questo macinapepe durerà a lungo.

Regolando la grana della macinazione del pepe, influenzerete il suo profilo di sapore. Frammenti più piccoli produrranno un sapore più piccante, mentre frammenti più grandi conferiranno al piatto i toni esotici specifici del pepe di Kampot. Quando riempite il macinapepe, non usate mai le mani nude, ma versate direttamente chicchi nella camera di macinazione dalla confezione e potete anche aiutarvi con un cucchiaio o un imbuto. Inoltre, non dimenticate di pulire regolarmente il vostro macinapepe. Mai utilizzare acqua o prodotti chimici. Un semplice panno, una spazzola e una goccia di olio d'oliva sono sufficienti. Tenete sempre il macinapepe lontano dal lavello e siate attenti quando lo usate sopra il vapore