Poivre fermenté

Une variante douce et délicate du poivre vert frais - grâce à la fermentation dans la fleur de sel, toutes les baies de poivre deviennent agréablement tendres, adoucissent leur goût et constituent ainsi un accompagnement idéal pour les salades, omelettes, pâtes, sauces ou pour tout ce qui est préparé dans un wok. On les appelle aussi caviar de poivre - ils sont très savoureux et complexes en goût grâce au salage. Ils ne nécessitent pas de moulin et peuvent être saupoudrés frais vraiment partout !

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Avec commodité Emballage
Poivre fermenté salé de Kampot - Emballage gastro 1000 g

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