Moulin à double face en acacia de 23 cm - DUOMILL

·    Moulin DUOMILL pratique
·    Possibilité de remplir avec deux types de poivre
·    Matériaux naturels
·    Mécanisme de broyage de pointe
·    Hauteur du moulin 23 cm

€90,95

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Moulin à double face en acacia de 23 cm - DUOMILL

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Caractéristique

Mécanisme de broyage

Entretien

Matériau

Caractéristique

Sous la surface dure de chaque grain de poivre de Kampot se cachent de nombreuses saveurs et arômes.

Cependant, il est nécessaire de les libérer, c'est-à-dire de broyer le grain. Pour cela, le mieux est d'utiliser un moulin, avec lequel il est simple et rapide de moudre le poivre, et cela permet de garder tout le processus sous contrôle.Vous pouvez facilement influencer si, grâce au poivre, le plat sera plus piquant ou, au contraire, portera plus le goût caractéristique du poivre de Kampot.

Ce moulin double est devenu un best-seller, et cela n'a rien d'étonnant. Il combine des matériaux de qualité, la praticité et un design réussi.La plus grande qualité de ce moulin est sa construction, qui contient deux chambres et deux mécanismes de broyage.Il peut ainsi être rempli de deux types de poivre de Kampot ou de poivre et de sel de Kampot, ce qui en fait un outil très pratique pour cuisiner ou assaisonner les plats directement à table.

Le corps du moulin mesure 23 centimètres de haut et tient parfaitement en main. Pour une praticité maximale, chaque extrémité est dotée d'un couvercle spécial pour toujours préserver la fraîcheur du poivre et empêcher toute impureté de pénétrer.

Mécanisme de mouture

À l'intérieur du moulin se trouvent deux mécanismes en céramique CeraCut®.

Il s'agit d'une technologie développée en Allemagne qui garantit que le poivre et le sel seront toujours broyés avec une perfection absolue.La grossièreté de la mouture peut être réglée sur chaque moulin, et le mécanisme peut broyer des grains de poivre ou des cristaux de sel jusqu'à une taille de 5 millimètres.

Entretien

En réglant la mouture du poivre, vous influencez son profil gustatif.

Plus les fragments sont petits, plus le goût du poivre sera piquant. À l'inverse, des fragments plus gros transmettront au plat plus de notes exotiques spécifiques du poivre de Kampot.

Lors du remplissage du moulin, ne n'utilisez jamais vos mains nues, mais versez les grains directement de l'emballage dans la chambre, et utilisez une cuillère ou un entonnoir pour vous aider. En même temps, n'oubliez pas de nettoyer régulièrementvotre moulin. Cependant, n'utilisez jamais d'eau ni de produits chimiques pour cela. Un chiffon suffit, une brosse et une goutte d'huile d'olive. Gardez toujours le moulin loin de l'évier et manipulez-le prudemment également au-dessus de la vapeur.

Matériaux

Pour la fabrication de ce moulin, nous avons utilisé du bois d'acacia avec un grain parfait, qui deviendra un ornement pour chaque plan de travail de cuisine ou table à manger.

Pour cette raison, nous avons conservé la couleur naturelle du bois et l'avons seulement traité avec un vernis protecteur. Nous avons combiné le bois avec de l'acier inoxydable, ce qui garantit une extrême résistance du moulin, qui vous durera une éternité avec un bon entretien.