Premium-Pfefferpesto mit getrockneten Tomaten und gefriergetrocknetem Kampot-Pfeffer

Die Chili-Pasten und Produkte von Lukáš Zach sind eine Erscheinung auf der heimischen gastronomischen Szene. Es ist kein Zufall, dass sie in renommierten Wettbewerben punkten. Er zieht alle Zutaten in seinen Gewächshäusern am Ufer der Moldau und kreiert unglaubliche Geschmackskombinationen, die Sie sprachlos machen werden.

Getrocknete Tomaten, durch die Sonne getrocknet, auf der einen Seite und durch Frost getrockneter Pfeffer auf der anderen Seite, das finden Sie nur in diesem Pesto. Seine Grundlage bilden Zutaten, die in der renommierten gastronomischen Wettbewerb Great Taste ausgezeichnet wurden. Es besteht aus getrockneten Tomaten, zwei Arten von Käse und gefriergetrocknetem grünem Kampot-Pfeffer. Die sonnengetrockneten süßen Tomaten werden von zwei Arten italienischen Käses mit spezifischen Untertönen begleitet. Genauer gesagt handelt es sich um Parmigiana Reggiana und Pecorino Romano (DOP). Mit seiner satten, dunkelroten Farbe und dem unverwechselbaren Duft entführt Sie das Pesto sofort nach Italien, inmitten duftender Basilikumblätter und reifender Tomaten.

Zutaten: Getrocknete Tomaten 42%, extra natives Olivenöl, Parmigiano Reggiano Käse 24 DOP, Pecorino Romano Käse DOP, Sonnenblumenkerne, lyophilisierter grüner Kampot-Pfeffer 2,5%, Knoblauch, Zitronensäure.

Der grüne lyophilisierte Pfeffer verleiht maximalen frischen Geschmack von grünen Pfefferkörnern. In diesem Fall erwarten Sie einen pfeffrigen Geschmack, der in sehr intensiver und reicher Form vorhanden ist. Der Geschmack des grünen lyophilisierten Pfeffers vereint frische Noten von frisch geschnittenem Gras, grünem Tee und Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Meersalz.

Die Kombination aus köstlichem Pesto und Kampot-Pfeffer bietet ein intensives Geschmackserlebnis, das Sie sowohl pur als auch in Verbindung mit jeder Art von Pasta genießen können. Das Pesto ist bereits vollständig, daher ist es nicht notwendig, das Gericht weiter zu würzen.

Einfach, nachhaltig und schön, das ist unser Motto, dem wir bei all unserer Verpackung folgen. Dies gilt auch für dieses Pesto, das wir in Glasbehälter abfüllen. Diese können leicht recycelt werden oder ein zweites Leben durch Upcycling finden. Sie gehen weder in der Küche, im Badezimmer noch im Garten unter. Eine Packung mit 120 g reicht für mindestens vier Portionen Pasta.