Moulin du chef en acacia MAXI avec tête en acier inoxydable de 40 cm

À l'intérieur de chaque grain de poivre se cache un univers de saveurs et d'arômes variés, qu'il suffit de libérer en les écrasant. Si vous voyez grand, ce moulin maxi est fait pour vous. Initialement destiné uniquement à nos chefs, il est désormais disponible pour vous, suite à de nombreuses demandes.

Grâce à son mécanisme de broyage allemand et aux matériaux utilisés, ce moulin offre une durabilité inégalée. Ajoutez à cela un design exceptionnel, combinant une tête massive en acier inoxydable, du bois d'acacia et une hauteur de 40 cm, et vous obtenez un moulin qui ne passera pas inaperçu dans votre cuisine ou près de votre grill.

Pour la fabrication de ce moulin, nous avons utilisé du bois d'acacia au grain parfait, qui deviendra l'ornement de toute cuisine ou table à manger. C'est pourquoi nous avons conservé la couleur naturelle du bois et l'avons simplement traité avec un vernis protecteur. Le bois a été combiné avec de l'acier inoxydable, garantissant une durabilité extrême du moulin, qui, avec un entretien approprié, durera une éternité. Chaque moulin a un grain de bois unique, faisant de chacun un modèle exclusif !

À l'intérieur du moulin se trouve un mécanisme de broyage en céramique CeraCut®. Cette technologie, développée en Allemagne, garantit que le poivre et le sel sont toujours broyés avec une précision absolue. La mouture peut être ajustée sur chaque moulin, permettant de broyer des grains de poivre ou des cristaux de sel jusqu'à une taille de 5 millimètres.

En réglant le degré de mouture du poivre, vous modifiez son profil aromatique. Plus les fragments sont petits, plus le poivre sera piquant. À l'inverse, des fragments plus grossier libèrent davantage des nuances exotiques spécifiques du poivre de Kampot dans vos plats.

Lorsque vous remplissez le moulin, n'utilisez jamais vos mains nues. Versez les grains directement depuis l'emballage dans le réservoir, en vous aidant d'une cuillère ou d'un entonnoir. La tête du moulin s'ouvre en tirant fermement vers le haut. N'oubliez pas de nettoyer régulièrement votre moulin, mais n'utilisez jamais d'eau ni de produits chimiques. Un chiffon, une brosse et une goutte d'huile d'olive suffisent. Gardez toujours le moulin éloigné de l'évier et manipulez-le avec précaution, surtout au-dessus de la vapeur.