Kampotské korenie - sada skúmaviek s mlynčekom v darčekovej krabičke (3x10g)

(0)

· Všetky 3 luxusné chute Kampotského korenia
· Uložené v drevenom darčekovom sete
· Kampotské korenie na cca 60 porcií jedla
· Veľký nemecký 15 cm mlynček v čiernej alebo prírodnej farbe
· Veľkosť balenia je 20,5 x 17 x 8,8 cm
Farba
Varianta

€112,95

Odoslanie do 1-2 pracovných dní

Zabezpečený a rýchly nákup

Garancia vrátenia peňazí

Doprava zadarmo od 80€

Kampotské korenie - sada skúmaviek s mlynčekom v darčekovej krabičke (3x10g)

Kampotské korenie - sada skúmaviek s mlynčekom v darčekovej krabičke (3x10g)

€112,95

€112,95

×
Testovací text

Zloženie

Charakteristika

Údržba

Materiál

Mlecí mechanismus

Zloženie

Súčasťou sady sú tri 10g skúmavky so základnými druhmi Kampotského korenia.

Jednotlivé druhy sa od seba líšia svojou chuťou i vôňou, ktoré u korenia kupovaného v bežných supermarketoch sotva nájdete.

Čierne Kampotské korenie po namletí uvoľňuje tóny eukalyptu, gáfru a tymiánu sprevádzané vôňou limetkovej kôry. Tie sa postupne prelievajú do prímorskej arómy s rozvíjajúcimi sa ovocnými tónmi. Dominantná je aróma broskyne a nektárinky, ktoré sprevádza vôňa borovice a zemité tóny kambodžskej horskej pôdy plné minerálov.

Zriedkavé červené Kampotské korenie je explóziou ovocných tónov s jemnejšou pálčivosťou. Najprv dominujú tóny ruže a šípkového plodu, ktoré následne prechádzajú do sušených čerešní. Po dvoch až troch minútach sa začnú rozvíjať charakteristickejšie vône pre Kampotské korenie, ako sú citrusové plody, sušené mandarínky a zemitejšia kôrka kváskového chleba.

Biele Kampotské korenie je jemným, avšak stále pieporným pohladením chuťových pohárikov. Po jeho namletí sa rozvinú vône gáfru, šalvie a cédrového dreva, sprevádzané jemnou arómou muškátového kvetu, grapefruitov a ďalších citrusov. Po niekoľkých minútach v ústach môžete zacítiť tóny muškátového orieška, kvetu tymiánu a medovky podložené arómou cédra a čierneho čaju.

Čierne Kampotské korenie po namletí uvoľňuje tóny eukalyptu, gáfru a tymiánu sprevádzané vôňou limetkovej kôry. Tie sa postupne prelievajú do prímorskej arómy s rozvíjajúcimi sa ovocnými tónmi. Dominantná je aróma broskyne a nektárinky, ktoré sprevádzajú vône borovice a zemité tóny kambodžskej horskej pôdy plné minerálov.

Charakteristika

V tomto boxe nájdete všetko, čo potrebujete na preskúmanie aj tých najtajomnejších chutí Kampotského korenia.

Osloboďte chuť troch druhov korenia z Kambodže, kde každý z nich je svojim chuťovým profilom a vôňou úplne unikátny. Využite na to mlynček s precíznym mlecím mechanizmom, ktorý z vás urobí skutočného vládcu vašej kuchyne.

Nemecká precíznosť sa spojila s jedinečným dizajnom a dala vzniknúť mlynčeku, ktorý sa stane ozdobou každej kuchyne a nenahraditeľným pomocníkom každého kuchára.

15 centimetrov vysoký mlynček má minimalistický dizajn kombinujúci drevo a kov. Jeho tvar bol navrhnutý tak, aby perfektne padol do každej ruky. Sada je ideálna pre každého, kto to s Kampotským korením myslí skutočne vážne, či už s varením začína, alebo je kuchyňa jeho prirodzené teritórium.

Údržba

Nastavením hrubosti mletia pri korení ovplyvňujete jeho chuťový profil.

Čím menšie fragmenty, tým ostrejšia bude chuť korenia. Naopak, väčšie fragmenty odovzdajú pokrmu viac zo špecifických exotických tónov Kampotského korenia.

Pri plnení mlynčeka nikdy nepoužívajte holé ruky, ale neposedné guľôčky presypte do komory priamo z obalu a pomôžte si lyžičkou alebo lievikom. Zároveň nezabúdajte svoj mlynček pravidelne čistiť. Nikdy na to však nepoužívajte vodu ani chemické prípravky. Stačí handrička, kefka a kvapka olivového oleja. Mlynček vždy držte ďalej od drezu a pri jeho obsluhe buďte opatrní aj nad parou.

Pri plnení mlynčeka nikdy nepoužívajte holé ruky, ale neposedné guličky do komory presypte rovno z obalu, a pomôžte si lyžicou či lievikom. Mlynček otvoríte tak, že ťaháte hlavu mlynčeka nahor od tela. Zároveň nezabúdajte svoj mlynček pravidelne čistiť. Nikdy na to však nepoužívajte vodu ani chemické prípravky. Stačí handrička, kefka a kvapka olivového oleja. Mlynček vždy držte ďalej od drezu a opatrne s jeho obsluhou aj nad parou.

Materiál

Mlynček je vyrobený z kvalitného pieskovaného jaseňového dreva, ktoré vyniká svojou unikátnou farbou a kresbou.

Tú dopĺňa kovová časť tela mlynčeka, vďaka ktorej vám bude slúžiť naveky. Vyberať môžete medzi čiernou a prírodnou farbou mlynčeka.

Korenie je uložené do sklenených skúmaviek z nádherného českého skla, a celá súprava do dreveného boxu, na ktorý je možné vykonať gravírovanie podľa vášho priania. Tieto obaly sme nezvolili náhodou. Nielen, že sa na ne pekne pozerá, ale tiež sú vyrábané v Česku a všetky sú z udržateľného materiálu, ktorý je možné ľahko recyklovať či upcyklovať.

Mlecí mechanizmus

Vo vnútri mlynčeka sa nachádzajú hneď dva keramické strojčeky CeraCut®.

Ide o technológiu vyvinutú v Nemecku, ktorá zaručí, že korenie a soľ budú vždy nadrvené s absolútnou dokonalosťou. Hrubosť mletia si možno u každého mlynčeka nastaviť, pričom strojček zvládne nadrviť pepřové zrná či kryštáliky soli o veľkosti až 5 milimetrov.