Chi siamo
In tempi antichi, il pepe era chiamato l'oro nero. Ma per noi ha un valore molto più grande dell'oro. È per noi un modo per aiutare coloro che ne hanno davvero bisogno e allo stesso tempo offrire al mondo qualcosa di veramente unico. Benvenuti nel mondo di .pepper..field, dove si incontrano il gusto eccezionale del pepe di Kampot, meravigliosi regali, autenticità e l'impegno nel cambiare la vita in meglio.

È iniziato in Cambogia
Il progetto .pepper..field è stato avviato nel 2018 dopo aver scoperto l'incredibile sapore del pepe di Kampot e la triste realtà dello sfruttamento dei piccoli agricoltori che lo coltivano ai piedi delle colline di Bokor. Da allora, la provincia di Kampot in Cambogia è diventata la nostra seconda casa. Grazie all'acquisto del pepe al 100% in stile fair trade, cerchiamo di portare sviluppo economico, autosufficienza e progresso tecnologico nell'area. Attualmente, il nostro lavoro ha un impatto sulla vita di 2.000 persone appartenenti a queste famiglie agricole, a cui cerchiamo costantemente di migliorare la qualità della vita. Siamo sostenuti anche dall'Agenzia per lo Sviluppo Cecoslovacca. Siamo orgogliosi membri dell'Associazione per la Responsabilità Sociale d'Impresa (CSR) e perseguono gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite (SDG). Nel 2021, abbiamo ricevuto il secondo posto nella categoria Business ai Premi SDG.

Come testimoniano i regolari successi nell'ambito di una delle competizioni gastronomiche più prestigiose al mondo, il Great Taste Awards, dimostriamo la qualità del nostro pepe e dei prodotti ad esso collegati importati in Europa. A partire dal 2021, i nostri pepe hanno ricevuto prestigiosi riconoscimenti stellati in questa competizione. Inoltre, siamo riusciti a ottenere il massimo riconoscimento in questa competizione, il Golden Fork, diventando così il primo progetto ceco a raggiungere questo risultato.

Commercio diretto ed equo
Oggi, .pepper..field è l'unica azienda al mondo che paga ai piccoli coltivatori di pepe di Kampot il prezzo equo al 100%, ufficialmente stabilito dalla KPPA. Inoltre, questi fondi vengono sempre trasferiti direttamente dai noi, senza intermediari, e a loro completa disposizione, sotto la nostra piena supervisione. Il nostro obiettivo è motivare gli altri a seguire lo stesso approccio nell'acquisto di pepe direttamente dai coltivatori.

Come il denaro aiuta
La maggior parte delle famiglie utilizza i soldi per la manutenzione delle fattorie, l'assistenza sanitaria, le tasse scolastiche e il materiale scolastico per i propri figli. Ci impegniamo inoltre a restituire una parte dei profitti in progetti legati all'istruzione e all'assistenza sanitaria in Cambogia. Conosciamo tutte le famiglie agricole e ci prendiamo sempre cura di loro! Durante la crisi del 2020, abbiamo organizzato una raccolta fondi alimentare chiamata "Milion pro Kambodžu".